Miunchenas, "Hofbräuhaus" (alaus sodas): Adresas, meniu ir atsiliepimai

Kiekvienas asmuo, kuris lankėsi arba tiesiog planuojate turistinę kelionę į Miuncheną, būtinai apimti vizitą į alaus restoraną "Hofbräuhaus" į savo kelionę maršrutu. "Teismas alaus darykla", tai yra, kaip restoranas pavadinimas yra išverstas į rusų kalbą, yra vizitine kortele šį įdomų miestą, kaip Miuncheno natūra. "Hofbräuhaus" turi įdomią istoriją, unikalias vietas, įvairus meniu ir ypatingą atmosferą, kuri tik norėjau vėl ir vėl pasinerti. Visos šios Brasserie funkcijos apims šiame straipsnyje.

Restoranas "Hofbräuhaus" Miunchene: iš pagrindo istorija

Alaus restorane istorija datuojamas 1589, kai buvo įtraukta Bavarijos kunigaikštis Miunchene William V Teismo alaus darykla. Prieš šį renginį specialiu meilės kunigaikščio ir jo palyda į alaus. Deja, gėrimas, kuris buvo parengtas anksčiau, kad Vokietijoje, bajorai neturėjo skonio, todėl jie atnešė alų tik iš Saksonijos. Ir tada meistrai turėjo idėją (ir kunigaikštis jis visiškai pritarė) statyti alaus daryklą tokiame mieste kaip Miunchene.

"Hofbräuhaus" arba teismas darykla buvo pastatyta nuo pradžios iki Senojo Teismo, kuris buvo pirmasis gyvenamosios vietos Vokietijos feodalinės šeimos Wittelsbach. Ir tai čia buvo, kad pirmas tamsus alus buvo verdamas 1592.

tėvo darbas buvo tęsiamas iki kunigaikščio Wilhelm V Maximilian I. Jis sūnui nepatiko tamsios miežių alaus skonį, ir jis įdėti pastangų ir finansų maistą putotas gėrimas, kuris neturėjo analogų pasaulyje daug. Baltas alus buvo ne tik geras pajamų šaltinis, bet taip pat davė Miunchenas 400 metų patirtį alaus.

Naujas pastatas alaus daryklos

Paklausa baltojo alaus buvo toks didelis, kad maža alaus darykla senas kiemas su tokių apimčių negalėjo susidoroti. Todėl buvo nuspręsta perkelti jį į Platsl srityje, kur jis yra, iki šios dienos, bet dabar vadinamas alaus restoranas "Hofbräuhaus" (Miunchenas). Nuotraukų Platsl darykla nuo ploto gali būti vertinamas toliau.

Kadangi naujos alaus daryklos statyba buvo verta daug pinigų, bet ir dėl balto alaus paklausa taip pat buvo puikus, drąsus kunigaikštis išvyko į silogizmo. Jis leido maži smuklininkai pirkti alų Teismo alaus daryklos ir parduoti savo darbo žmones. Tokiu būdu, Hercogas padarė gerai ne tik už save, gauti geras pajamas iš pardavimo, bet ir paprasti žmonės, kuriems didikai gėrimas tapo prieinama.

Gimimo diena iš alaus daryklos teismo yra metai 1828. Tai buvo tais metais alaus darbo žmonės pradėjo pilti tiesiai į alaus daryklos patalpose. Vietiniai laikraščiai pranešė, kad net Liudvikas lankiau šį populiarų festivalį.

šeimos Sperger

Antrojo pasaulinio karo metu, alaus darykla pastatas buvo beveik visiškai sunaikinta. Nenukentėjo buvo tik pastato ir rūsio, kur keli seni Steins konservuoti gabalas. Patalpos buvo visiškai atkurta iki 1958 pabaigos.

1980 metais alaus daryklos vadovybė ėmėsi Sperger šeimą. Po šeimos alaus daryklos vadovo mirties tapo švino Gerd Sperger. 2004 metais, ji išlaikė alaus darykla ir restoranas valdymą savo sūnums, kurie mielai ėmėsi iš tradicinių įmonėms tokiame mieste kaip Miuncheno vadeles.

"Hofbräuhaus", nes vis dar vystosi ir gauna tūkstančius turistų iš viso pasaulio. Ir jie eiti į restoraną ne tik mėgautis garsaus Miuncheno alaus, bet taip pat pasinerti į atostogų atmosferą, kuri vyrauja kiekviename Teismo alaus daryklos kambaryje.

Pagrindinis salė alaus daryklos: Shvemme

Pirmame aukšte, restoranas "Hofbräuhaus" yra jo istorinis dalis - pagrindinė salė Shvemme. Kai ji buvo įsikūrusi tai tikra alaus darykla, kur jie virti garsiąją putotas gėrimas. Šiandien ji yra didžiulė salė iki 1300 žmonių su muzikos orkestrui kambario centre ir kairėje juostoje išsiliejimas alų. Interjero erdvė sudaro masinis antikvariniais baldais, pagamintas ne iš praėjusio amžiaus pabaigoje. Ant didžiulio stalo jūs vis dar galite pamatyti pavadinimai subraižyti Diners ir jų pageidavimus dėl mylimo institucija.

Alaus restoranas "Hofbräuhaus" Miunchenas turi didelį turistinį patrauklumą. Pagrindinėje salėje - Shvemme - daugelį metų dabar aš esu saugus su alaus bokalų. Seifai yra ląstelės, kurios yra laikomi užrakinti Steins Diners. Talpa seifų laikyti jų apie 400 puodelius. Natūralu, kad visiems norintiems neužtenka, todėl, teisė išlaikyti bokalai eina čia tik iš kartos į kartą.

Kitas restorano akcentas - už globėjų stalai. Sužinokite, kaip lentelė, kuriems fiksuoto, gali būti tiesiogiai Pubs svetainėje. Pavyzdžiui, džentelmenas su pavarde Wolperdinger ateina į restoraną kiekvieną dieną, ir tai reiškia, kad jo vardas visada bus kambario užsisakyti staliuką.

Restoranas "Alaus namelis" - antrame aukšte iš alaus daryklos

Antrame aukšte alaus daryklos yra restoranas "Alaus namelis". Jo ypatybė yra masyvi medinė baldai, pagaminti rankomis. Šiuo atveju, seni baldai ir lubos medžio harmoningą išvaizdą su freskomis, kurios puošia į salę. Alaus darykla "Hofbräuhaus" Miunchene dažnai buvo įžymybėmis. Vienas iš jų buvo garsus kompozitorius Mocartas, kurio portretas puošia vienas iš antrojo aukšto salėje sienos.

"Alus Hut" pasižymi jaukia, net taikiai atmosferą. Yra ne daug žmonių norėtų Shvemme, galite tiesiog sėdėti ir kalbėtis su draugais, pasiklausyti gyvos muzikos ir paragauti vietinių skanėstų.

salėje

Asamblėja salė, esantis trečiame aukšte restorane, buvo pastatytas XVI a pabaigoje Duke Wilhelm V. Tačiau Antrojo pasaulinio karo metu pastatas buvo suniokotas, daugiau nei kitų kambarių alaus daryklos. Tai buvo tik po jo galutinio atkūrimo 1958 metais, jis vėl pradėjo laikyti šventes.

Iškilmingai ir didingas pokylių salė konservuoti unikalią architektūrą iki šios dienos. Pirmasis akį ovalo lubas su rausvos ir mėlynos spalvos freskomis Bavarijos herbų. Dėl didelių arkiniai langai pakabinti vėliavą visų teritorinių rajonų Bavarijoje. Speciali skonio salė suteikia masyvi medinės lenteles ir senas kėdes, kurios, ko gero, sėdėjo karaliaus Bavarii Liudvikas II.

Šventiniai salė turi 900 sėdimų vietų. Dėl šokių ir muzikinių renginių ten yra scena su užuolaidomis. Bent tris kartus per savaitę čia iki vėlyvos nakties metai Bayern.

alaus sodas

Daugelis restoranų lankytojai nori sėdėti su alaus bokalu vasarą ne kambaryje, o senųjų kaštonų medžius, kurie auga ant alaus sodu teritorijoje pavėsyje. Šis restoranas dalis apsupta keturių pusių istorinio mūro siena su arkiniu vartai, per kurią jūs galite gauti iš gatvės į alaus daryklą.

Alaus sode gali lengvai sutalpinti iki 400 žmonių. Už, kuriems lenteles galite paragauti tradicinių alaus gėrimą ir sūrus pretzel. Beje, galite įsigyti pyragaičius tiesiai ant gatvės merginų tautiniai kostiumai ir atsiliepimai Kai kurių turistų, tai bus daug naujesnis nei užsisakyti restorane.

Restorano meniu: Alus

Už kiekvieną tuščią lentelę laukia lankytojų vokiečių meniu. Tačiau Rusijos turistai maloniai nustebinti restorano "Hofbräuhaus" (Miunchenas) naujoves. Meniu rusų kalba jie rašomi iš karto, kai tik jie paprašė padavėjų.

Pirma, kodėl žmonės būna teismo alaus daryklos, yra, žinoma, alaus. Čia lankytojai siūlomi vos septynių veislių pasirinkimas: "Hofbroy" tamsus ir "Hofbroy originalus" šviesa "Radler" ir "Tamsiai Radler" su citrina, specialus alus Rusijos citrinų limonado, "Miunchenas" balta (kviečių) ir "Hofbroy" nealkoholinis. Alus parduodamas stiklo bokalai tūrio 1 litro. Ir net jei lankytojas tai atrodo per daug, tik paskutiniai du alaus rūšių galima įsigyti mažesnio tūrio 0,5 litrų.

Vietos specialybių instancijos teismo alaus daryklos

Alui tiesiog reikia mėgautis tradicinės vokiečių virtuvės patiekalų. Dažniausiai, vokiečiai pasimėgauti dešrelės su alumi. Galite užsisakyti keptos kiaulienos dešrelių su raugintais kopūstais ar virinto balta dešra, kuris garsėja Miunchene pasirinkimas.

meniu "Hofbräuhaus" siūlo gana gera. Jei dešrelės atrodyti šiek tiek, galite užsisakyti patrauklus karšta. Sultingas kiaulienos karka su padažu ir kepta kiauliena su raugintais kopūstais ir miltai Knodell lengvai numalšinti net labiausiai baisus badas. Be to, bet kuriuo metu restorane metu galite paragauti jautienos sriuba arba bulvių sriuba su daržovėmis.

Galite pabandyti ir namų desertai. Pavyzdžiui, turistai dažnai užsisakyti obuolių štrudelis su plakta grietinėle arba neįprastų makaronai, virtos su traškia medaus. Trumpai tariant, jūs galite papietauti restorane yra gana padorus, nors ir ne pigus.

Atsiliepimai apie Restoranas "Hofbräuhaus"

Turistai, apsilankę restorane "Hofbräuhaus" paliko instituciją dėl šių teigiamų atsiliepimų:

• restoranas su turtinga istorija ir ypatingą atmosferą;
• puikus alus ir puiki virtuvė su vietos maisto;
• gyva muzika;
• unikalus interjeras, įdomus baldai;
• Meniu rusų;
• atmosfera įdomus.

Jie mano, kad vizitas į alaus daryklą teismo - tai vienas iš ryškiausių įspūdžių iš Miuncheno mieste.

Alus "Hofbräuhaus" nepatiko turistus tik aukštos kainos maisto ir problemų, automobilių stovėjimo aikštelė. Tačiau kai kurie žmonės nurodė, kad restoranas atrodė jiems pernelyg triukšminga ir perkrautas.

Restoranas "Hofbräuhaus" (Miunchenas): adresas ir darbo laikas

Belieka rasti unikalų adresą pagal istorinius standartus institucija. Kaip prieš 400 metų, alaus sodas stovi ant Platsl rajone esančiame centrinėje dalyje tokio įdomaus mieste kaip Miunchene. "Hofbräuhaus" turi tokią oficialią adreso: Kodas 80331, Miunchenas, Platsl 9. tvarkančių institucijų ir įstaigų Wolfgangas ir Michael Sperger.

Restoranas "Brasserie yra atvira kasdien nuo 9 val 23:30 val. Bet tai dar ne viskas valandų vietose, tinka vizitų. Per šventes ir savaitgaliais yra tiek daug žmonių, kurie negali būti perkrautas, jau nekalbant apie tai,, kad sėdėti prie laisvos stalo. Todėl turistai aplankyti vietas reikia parinkti darbo dienomis, pageidautina iki 15 valandų arba po 21 valandų, kai žmonės restorane ne tiek daug.