Mėsos perdirbimo įmonės, mėsos perdirbimo įmonėse Rusijos: įvertinimas, gaminiai

Šiandien labai daug įmonių užsiima mėsos perdirbimu. Ir kai kurie yra žinomi visoje šalyje, o kai kurie - tik regiono teritorijoje. Mes siūlome įvertinti labiausiai galingas veikimas mėsos perdirbimo įmones Rusijos, kurių didžiausias pajamų ir didelės apyvartos. Žemiau yra tokių įmonių reitingavimo. Jis remiasi vartotojų atsiliepimus.

1. AB "Cherkizovsky Mėsos perdirbimo gamykla"

Gamybos augalo posėdyje visiems tiems, kurie nori dešrainius ir dešros įvairių rūšių. Ši kompanija yra mėsos pramonė yra viena iš trijų lyderių dėl profilis rinkos Rusijoje. Šiandien, augalų susideda iš kelių įmonių, esančių Maskvoje, Penza, Uljanovskas, Bartų Romuva.

Kiekvieną dieną išleido kelis šimtus tonų dešrų, dešrelių, deli mėsos, kumpio ir įvairių tarpinių produktų užsakymą. Taip pat bendrovė užsiima gamyba pirminius skilimo produktų kietų gabalų formą šviežios mėsos vakuuminėje. Asortimentas apima tiek tradicinius mėsos perdirbimo produktus, pavyzdžiui, "Doctor" dešra ir išskirtinių variantų - "Chorizo", "Salchichón". Ir visi produktai yra nuolat gauna apdovanojimus įvairiose parodose aukštos kokybės.

2. "Ostankino Mėsos perdirbimo gamykla"

Šio augalo produktai taip pat yra visada ant ausies. Ji visada ant net maža parduotuvė lentynų. Ne visi mėsos perdirbimo įmonės gali pasigirti tokio populiarumo, kaip ji yra. Be to dešros ir dešrelės, užsiima rūkytos mėsos, mėsos kukuliai, blynai, atšaldytos ir sušaldytos mėsos gamyba. Šio produkto pirkėjai tiesiog šluoja lentynas. Jie myli ir dešrelės ženklas "Tėtis gali." Jie turi girdėjote apie kiekvieną.

"Ostankino Mėsos perdirbimo gamykla" - dinamiškai besivystanti įmonė, kuri gali būti lengvai įtraukti į sėkmingiausių Rusijos bendrovių sąrašą. Šiuo metu ji sudaro 13 prekybos centrų, 7 parduotuves Maskvoje ir modernus kiaulių. Galingesnis už įmonių produkcijos taip pat rasite: Kiekvieną dieną čia galima iki 500 tonų! Visa tai leido malūnas būti iš mėsos perdirbimo pramonės lyderė.

3. "Vegus"

"Vegus" - mėsos, kad veikia jau 20 metų. Maskvos rinkoje šios gamyklos produkcija yra didelė paklausa dėl tinkamai struktūrizuoto rinkodaros strategiją ir kompetentingos strategiją. Augalas yra įrengta Vokietijos pagaminti įrangą, kuri leidžia gaminti prekes urmu. Šiandien kompanija siūlo platų virtų dešrų, virta ir rūkyta ir rūkytos dešros, paštetų ir pusgaminiais.

"Vegus" - mėsos, kad yra didelė garbė su labai daug diplomų. Be įvairių dešrų, bendrovė užsiima gamyba karpačio, ravioliai, Chinkaliai, paštetų, Brawn ir drebučiai, taip pat produktus iš naminių paukščių.

4. UAB "MYASOKOMBINAT Ramenskii"

Jeigu iš seniausių Rusijos mėsos perdirbimo įmonių reitingą, AB "MYASOKOMBINAT Ramenskii" tiksliai būtų jo viršūnė linijos. 40 metų, ši bendrovė siūlo šviežias ir skanus dešrelės, skanėstų ir pusgaminius. "Ramenskoye mėsos pakavimo gamykla" dabar yra pilnas gamybos ciklas, turi milžinišką technologinį pajėgumą. Taip pat svarbu, kad mėsos pramonės gamyba dirba trimis kryptimis:

• Padaryti dešra, delikatesai, mėsos gaminiai iš šaldymo ir šaldytų mėsos.
• Vienintelis dalykas, Rusijoje ir košerinio mėsos gamyba.
• Tiekimas švieži, atšaldyti mėsos delikatesų ir jų ataudais.

"Ramenskoye mėsos perdirbimo įmonė" - tai iš įvairių dešrų produktų gamyba, ypatingą dėmesį skiriant delikatesas produktus. Įmonėje visada sakau, kad jie bando sukurti įrodyta tradicijų ir originalius receptus produktą su visais taisykles ir reikalavimus. A "Duck specialybių" linija formos gamyba pusiau gatavo mėsos ančių ir žąsų sukurtos tikriems gurmanams puikios kokybės.

5. "Puškino Mėsa kiemas"

Augalų užsiima žemės ūkio produktų ir jautienos gamybos, kiauliena, aviena, veršiena ir vienkartiniai pusgaminių perdirbimu. Bendrovės prioritetas - užtikrinti nepertraukiamą tiekimą mėsos produktus šalies parduotuvėse. Bendrovė dirba su modernia įranga ir naudoja ekologiškos žaliavos.

Pilnas gamybos ciklas - garantija, kad šis procesas yra visada kontroliuoti. Įmonė turi visą būtiną atskyrimą, kurioje gyvūnai yra pirmiausiai susijungia po pirminio apdorojimo ir pan. Taip pat svarbu, kad įmonė užsiima produktų pristatymo į savo transportu.

6. "Balakovo"

"Balakovo Mėsa kiemas" - vienas iš šiandien sterilizuota produktų rinkos lyderių. : Iš sujungti platų įvairių produktų asortimentas mėsos konservai, paštetų, kūdikių aukštos kokybės maisto. Bendrovė veikia modernizuota aparatūros didelės talpos. Per šiuolaikines technologijas naudoti perdirbimo ir konservavimo, Kompanija gamina aukštos kokybės, sveiki ir skanūs maisto. Be šio augalo siekia nuolat plėsti savo asortimentą. Gamybos procesas yra visiškai integruota - nuo žaliavų įsigijimo iki pažangių technologijų naudojimo siekiant patenkinti kokybės kontrolę.

7. "Didieji mėsos perdirbimo įmonė»

Mėsos perdirbimo įmonių Rusija - yra modernūs ir gerai įrengtas augalai su aukšto lygio atlikimo. Jis yra gerai žinoma, kad vartotojų ir prekių "Didieji mėsos pakavimo gamykla", kuri gyvuoja nuo 1944 m. Žaliava bazė yra gautas įmonėje su savo kiaulių ūkio ir pašarų malūnas. lyderiai pardavimo, kaip nurodyta gamybos yra:

1. Virtos dešros. Kepant, jie virti, kepti, rūkyti, taip įgyja sultingas skonis, gražią tekstūrą ir malonų aromatą.
2. Kumpis. Dėl natūralaus dūmų-laidžios membranos baltymo produktas įgauna nuo norimo skonio.
3. Dešra. Dėl šių skanėstų gamyba naudojami veršiena, kiauliena, arklienos ar triušieną.
4. Paštetai. Jie yra gaminami specialiuose būdais. Jis susideda iš kepenų, kaitinti mėsos, ir papildytų ingredientais, tokiais kaip slyvų arba abrikosų.
5. Rūkyta gėrybių.

8. "Starodvorskie dešra" (Vladimiras regionas)

Šiuolaikinės mėsos perdirbimo įmonės yra visiškai ciklo gamybą. Yra sukurta daugybė skirtingų produktų. Vienas iš jų - "Starodvorskie dešrelės", uždirbti milžinišką kiekį atsiliepimų iš klientų. Iš produktų naujoves, kartu su kompetentinga požiūrį į mėsos perdirbimo naudojimas leidžia augalų sukurti aukštos kokybės produktus.

9. Atsargos UAB "Agro-Belogorye"

Grupė atsargos įmonių "Agro-Belogorye" - aukštųjų technologijų mėsos perdirbimo įmonėse. Gamybos naudoja unikalią technologiją, pagal kurią produktų pakavimas atliekamas dujinę aplinką. Dėl šio produkto ilgą laiką išlieka švieži, neprarandant mitybos ir skonio savybių per 10 dienų po išleidimo. Įmonėje išleidimo skirtingų prekių. Pirma, pusgaminiai pagal prekės pavadinimą "Long Dali". Norėdami sukurti naudojant juos atšaldyti kiaulienos. supakuotos naudojant modifikuotą atmosferą straipsniai. Antra, čia padaryti produktus atšaldytos vakuume supakuotos ir sušaldytos blokais gamybai.

išvados

Mes davė jums mėsos perdirbimo įmonių, kurios yra geros nuomones daug sąrašą. Šie augalai ir malūnėliai pristatyti kasdien dėl Rusijos parduotuvėse lentynose didžiulis skanus gėrybių. Tačiau labai dažnai mes matome, žinia, kad dešra kai markių nerasta bakterijų ir kumpiu - dirbtinių priedų.

Atkreipkite dėmesį, kad visos įmonės veikia pagal nustatytas taisykles dėl ypač pramonėje. Šios taisyklės taikomos ne tik sanitarijos ir veterinarijos reikalavimus, bet ir techninę priežiūrą bei veikimą įmonėse. Tik tokiu būdu gamins geros kokybės produktai yra saugūs vartotojams. Čia yra pagrindiniai sanitarijos taisyklės mėsos perdirbimo įmonių:

• turi būti sukurta administravimas įmonės visų sąlygų, siekiant užtikrinti, kad produktai, pagaminti kokybė garantuota. Tik tokiu būdu produktas atitinka sanitarinius reikalavimus.
• Pagrindas augalų yra padalintas į tris zonas: ekonomikos (čia išdėstyti statiniai dukterinė tipo); vieta turinys skerdimas; gamybos srityje, kur pagrindiniai pastatai yra pastatyti įmonę.
• Nemokamų svetainių rekomenduojama augalų medžių ir sodų.
• Visa teritorija pramoninio komplekso visada turi būti švarūs.
• Mėsos perdirbimo sfera Įmonės turi būti pateikta pakankamai tūrio karšto ir šalto vandens, laikantis GOST standartus.
• Turi atitikti sanitarijos ir veterinarijos normas patalpų apšvietimas.
• Gamybos ir pagalbinės patalpos turėtų būti pakankamai vietos gamybos operacijas. Šiuo atveju maisto ir techninių produktų patalpa turi būti izoliuoti vienas nuo kito.

Šie ir kiti taisyklės nustato Rospotrebnadzor. Jie skiriami, kad būtų laikomasi visų įmonių, užsiimančių mėsos perdirbimo.