Mėlynės: naudingos savybės ir programos

Šiandien yra tiek laukinių ir auginamas mėlynės, naudingos savybės , kurios vertinamos pagal daugelio šalių gyventojai į šiaurės pusrutulyje. Pobūdžio, ji auga miške ir tundra, tai gausiai vaisinės, todėl jis yra lengvai surinkti. Tas faktas, kad mėlynės, naudingų savybių, kurios daro tai labai patrauklus, gali tapti sodo augalas, pirmiausia pamanė, kad amerikiečių veislinė FV Coville. Jo tikslas jis pasiekė 1908 A šį vaidmenį suvaidino Elizabet Uayt, suteiktas už jo ūkyje, New Jersey, ir materialinių išteklių.

Iš mėlynės naudojimas, žinoma, yra dėl to, jo turinio askorbo rūgšties ir įvairių organinių rūgščių, cukrų, pektinų, vitaminų, baltymų, pluošto, karotino. Tarp makro- ir mikroelementų yra pateikti kalio, fosforo, magnio, natrio, kobalto, geležies, jodo, vario. Jos vaisiai turi patogią saldžiarūgščio skonio. Maisto produktų suvartojama vaisių šviežių, šiek tiek nušalęs, perdirbti ir išdžiovinti. Iš jų pagaminti želė, vaisių gėrimai, vaisių gėrimai, sultys, saldainiai, šviesos, gamtos vyną, želė, uogienė.

Naudinga savybės Mėlynės yra daugialypė. Tai uoga padeda kovoje su viršsvorio, nes tai sumažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką ir plėtrą metabolinio sindromo. Yra tyrimai, rodantys, kad laukinių vaisių sultys gerina insulino lygį ir rodiklius, gliukozės kiekis kraujyje.

Ir norint išvengti peršalimo ir virusinių infekcijų, taip pat gali būti naudojamas mėlynės. Naudinga savybės iš šiuo požiūriu dėl to, kad jame yra galingas antioksidantų turi antibakterinių savybių, ir gera stimuliuoja imuninę funkciją. Tai pagerina Urogenitalinę sistemą veikiantys sveikatą, užkirsti kelią uždegiminių procesų vystymąsi. sudėtingų polimerų, kad nesuteikia besivystančių kolonijų B-coli bakterijų šlapimo takų sienelių - šio pagrindas.

Jei jums reikia rasti būdą, kaip išsaugoti jaunystę, tai mėlynės. Jos naudingos savybės šiuo atveju yra parodyta laisvųjų radikalų neutralizavimas. Tai jis yra skolingas didelio kiekio vitamino C, pigmento mėlyna ir antocianinų. Pagal oftalmologus, mėlynių ekstraktas prisotintas konkrečių junginių, sulaikytą regėjimo pablogėjimo. Su jais, galite atidėti ar net išvengti daugelio su amžiumi susijusių akių problemas. Visų pirma, antocianozidus gali būti veiksminga priemonė užkertant kelią trumparegystė, toliaregiškumą, katarakta, geltonosios dėmės degeneracija, infekcijos ir sausumą, kad įtakos tinklainę.

Mėlynės teigiamai veikia smegenų sveikatą. Medžiaga jos sudėtį apsaugo neurotiškų sutrikimai, neuroninių ląstelių žūtį, ląstelių. Manoma, kad ši uoga gali padėti Alzheimerio liga ir išlaikyti atmintį iki garbaus amžiaus. Mėlynės padeda palaikyti gerą veikimą centrinėje nervų sistemoje. Jame esantis tokie junginiai, kaip Pterostilbene, Ellagic rūgšties, antocianino turi prevencinio poveikio atžvilgiu tam tikrų vėžio rūšių. Be to, mėlynės padėti vidurių užkietėjimas, kaip veiksmingą vidurius (jei jis yra daug).