Kas yra moliūgų? Augalinių arba vaisių?

Gamtoje yra daug daržovių. Bet pasigirti išvaizdos įvairovė gali tik moliūgų. Ji yra didelis ir mažas, plokščias ir rutulio formos, sklandžiai ir nelygus. Dažnai kyla ginčas, moliūgų - tai daržovių ar vaisių? Apie tai ir daugelį kitų temų šiame straipsnyje.

istorinė informacija

Moliūgų yra namo į Ameriką. Ši daržovė yra laikoma labiausiai senovės kultūros tokių šalių kaip Meksika, Bolivija, Peru ir Čilės tautų. Moliūgų dėka augimo, mitybos ir gydomųjų savybių, puikaus skonio, puikių dydžio vaisių ir aukšta takumo riba tapo gyvenimo senovės civilizacijų Amerikos pagrindas. valgyti jos dideliais kiekiais. Moliūgų yra plačiai naudojamas namų ūkyje. Protėviai manė, kad kulto augalas. Šiandien pagrindinis ritualas atributas Helovinas yra didelis oranžinės moliūgų.

Kas yra moliūgų: vaisių ar daržovių?

Jei vadovautis mokslininkų ir botanikų pareiškimus, vaisiai laikomi vaisiai krūmai, medžiai su sultingas minkštimas, sudarytos iš gėlių kiaušidės. Tiesą sakant, šis apibrėžimas taip pat tinka agurkai su pomidorais ir baklažanų su cukinijomis.

Moliūgų - augalinis arba vaisių? Vėlgi mes kreipiamės į mokslą. Botanikų daržovių - yra valgomieji dalis bet kokio įrenginio. Išimčių yra uogos, vaisiai, sėklos ir riešutai. Kalbant apie šakniavaisių, taip pat dar turi būti nustatyta, kad yra. Nors jie dažnai laikomi daržovių, vadovaujasi tuo, kad jie yra valgomi. Tokiu būdu, augalo vaisių arba daržovių, nėra tiksliai apibrėžti. Taigi, kas tai yra kultūra, nėra žinoma. Mokslininkai mano moliūgų vaisių, ir dauguma vartotojų - daržovių.

Kas yra moliūgų: daržovių ar uogų?

Norint atsakyti į šį klausimą, mes kreipiamės į mokslinių šaltinių. Botanikos uogų yra laikomas vaisių su daugeliu sėklų, kurios turi storą kiautą ir sultingas minkštimas. Moliūgų - uogų arba daržovių? Pabandykite suprasti. Pavyzdžiui, arbūzas. Jo mokslininkai mano, uogų, nes ji tinka prie aprašymo. Bet mes, paprasti vartotojai, kurie ją taip pavadinti? Paimkite vynuogių. Daugelis mano, kad tai vaisiai, nors ji yra uogų. Taigi, kas yra moliūgų - uogų ar daržovių? Atviras klausimas. Viena vertus, yra sėklų, tankus pluta, skanus sultingas minkštimas daug. Atrodo, kad uogų. Bet bent jau vieną dieną kažkas pavadino moliūgų uogų?

klasifikacija

Visi žmonės, kurie naudoja vaisius, laikytis jų klasifikacija yra maisto ruošimui pagrindas. Šia prasme jis yra laikomas vaisius sultingas vaisius saldus kūną, kurie yra naudojami žalio formą ir daržovės - tiems, kurie reikalauja maisto ruošimui. Bet ten gali būti painiavos. Pavyzdžiui, pomidorų. Tai dažniausiai vartojami žali, nors jis yra augalinis. "Apple" galima kepti orkaitėje, tai yra, apdoroti, tačiau jis vis tiek bus vaisius.

Yra daug klasifikacijos vaisių. Visi jie yra klaidinantys ir nėra visiškai suprantama. Todėl jums nereikėtų atkreipti dėmesį į šį vaisių dėl įvairių priežasčių atskyrimo. Valgykite viską, kad nauda organizmui, ir nėra rūšiuoti ją: moliūgų - šį daržovių ar vaisių. Leiskite tiems, kurie dalyvauja mokslininkai.

tipų kultūros

Auginami ir laukiniai rūšių moliūgų sukurti įvairių formų ir spalvų įvairovė. Pirma pobūdžio, yra tik penki, o paskutinis - šešiolika. Bet šiandien ne auginti visus moliūgų rūšių pasaulyje, bet daugiausia tik trys. Tai nepilnas nedidelių vaisių, tverdokorymi ir Butternut skvošas. Jie lengvai atskirti, jei mes atkreipti dėmesį į koteliu. Pirmojo tipo yra apvalus-cilindro formos, antra - jo briaunoti paviršiaus su grioveliais, pastaroji - turi Penkiakampio formą, išplėstą prie pagrindo, yra šiek tiek primena Eifelio bokšto.

Moliūgų nepilnas nedidelių vaisių

Kultūra gimtinė - Bolivija ir Peru. Net senovėje, moliūgų buvo atvežta į Kiniją ir Indiją, kur pradėjo visur auga. Tai kur jis pasiekia gigantiškų proporcijų, kiekvienas vaisius sveria šimtą kilogramų ir daugiau.

Tai saldūs įvairovė moliūgai. Jame yra penkiolika procentų cukraus, o arbūzas - tik vienuolika. Vaisiai skirtis spalvos, apvalios arba plokščios formos, jie dažnai pasitaiko mažų tubercles. Formos veislių moliūgų. Be didelio vaisių, kultūros trys iš jų:

• Mamutas. Būdingas didžiulis dydžio, ryškių spalvų, smulkių plaušienos, didelis sėklų kameros ir mažo kiekio cukraus. Tai kaip sodininkai moliūgų ir laimingai augti tokių veislių kaip Titan ir Galijoto.
• Žiemą. Šis moliūgų turi mažo dydžio butas piliakalnių vaisių. Jie nudažyti tamsiai žalia arba pilka. Iš vaisių skonis labai saldus. Minkštimas yra skirtingas tankis ir šviesus oranžinė, primenantis morkų, kuris rodo aukštą turinį karotino. Skaniausi stalo veislių tokio pobūdžio apima Marmuras ir Kherson.
• Seroplodnaya. Ši moliūgų veislė yra apvalios, plokščios formos, ir sveria iki trisdešimt kilogramų. Minkštimas yra storas ir saldus.

Butternut skvošas

aprašymas Kultūros įvairovė nebus baigtas, jei jūs neturite pasakyti, kad tai yra labiausiai šilumos mylintis tropiniai augalai. Jis auga Meksikoje, Kolumbijoje, Peru, Centrinėje Amerikoje. Mūsų klimato ji neturi sunoksta atvirose lauko sąlygomis. Vaisiai skiriasi pailgos formos, lygus arba šiek tiek briaunoti paviršių. Nesubrendęs moliūgų yra žalia ir prinokusių vaisių - geltoni arba rusvai.

Ši rūšis turi storio celiuliozės ir mažas sėklų kamerą. Turtingas vitaminų ir karotino. Cukrus moliūgų tik dešimt procentų. Ji auginama daugiausia veislių, tokių kaip Turkestano, Šiaurės Amerikos ir Japonijos.

moliūgų tverdokorymi

Norėdami suprasti, moliūgų - šį daržovių ar vaisių, jums reikia susipažinti su šios kultūros. Pavyzdžiui, gimtinė tverdokoroy moliūgų laikoma Meksika. Paskirstyti po jo veislių:

• Bushas. Tai skvošas, cukinijos, baklažanai. Jie yra gerai žinomas Europoje, atėjo pas mus iš šalių Viduržemio jūros regione. Jie naudojami tik nesubrendusios formos. Be prinokusių vaisių minkštimo yra prarastas sultingumo ir stangrina krastas, taigi pavadinimas. Bush augalai yra labai naudinga gydyti.
• Dlinnopletistaya. Šios rūšies tverdokoroy moliūgų ypatumas yra gebėjimas susieti smulkaus dydžio vaisių daug. Reti.

• Dekoratyviniai. Šis moliūgų yra auginami dekoravimo sodai. Tai ritualas objektą iš Meksikos ir Pietų Amerikos tautų. Jis gali augti dryžuotas kamuoliai pastebėtas kriaušių ar kitų vaisių miniatiūrines kopijas.