Kalorijų kapučino su cukrumi ir be cukraus

Daugelis iš mūsų pradėti savo rytinę kavą. Tai gaivus gėrimas yra geras pusryčiams, energizuojantis ir pakili. Ir nesvarbu, kiek tai yra daug kalorijų, vienas puodelis per dieną nepakenks sveikatai. Apsvarstykite kalorijų kapučino.

Kavos ištakos

Nuostabūs savybės kavos pupelių sukelti budrumo ir veikla buvo aptikta anksčiau kaip metų 850 BC. El. Iš pradžių žmonės kramtyti žaliavos grūdai, tada sužinojau, kaip mailius juos gauti patrauklesnę skonį. Sritis, kurioje buvo padarytas atradimas, vadinamas Kafa (tai kai gėrimo pavadinimas).

Skrudinta ir malta grūdai, naudojami gėrimo iš Etiopijos rengiant pirmą kartą gavo į Egiptą, Turkiją, Braziliją ir visame pasaulyje.

Dauguma visų eksperimentų atlikti su šio gėrimo Arabų. Dėka jų pastangų, buvo kava su pienu, įvairūs prieskoniai (cinamonas, imbieras).

Ilgą laiką gėrimas buvo laikomas musulmonu. Pasibaigus XVI amžiaus pabaigoje, jis pasirodė Europoje. Yra pradėjo atverti kavinių, kur Jūs galite vertiname "Velnio gėrimas" skonį.

Iš pradžių kavos yra naudojami siekiant suteikti impulsą, ir tada pradėjo atkreipti dėmesį į jų energijos kiekį: 100 g - 7 kcal, baltymų - 0,2 g riebalų - 0,5 g, angliavandenių - 0.2 g

Kavos parengta taip, alaus infuzijos ir naudoti kavos aparatą.

kapučino

Tai toks gėrimas, kai puodelis, išskyrus kavą, ypatingu būdu pilamas daugiau pieno, ir ant storo pieno puta formų.

Gėrimų kilmė susijusi su XVI a. Tai buvo tada, kad Italijoje yra tokia kavos, tipo , kuris yra populiarus šiandien.

Iš gėrimo vardo kilmė sako viena iš legendų. Manoma, kad pavadinimas yra susijęs su iš Kapucinų dėvėti tamsiai skraiste vienuoliai su baltu gaubtu. Vienuoliai buvo labai mėgsta kavą, bet dėl jo didelės kainos pradėjo supilkite pieną gauti didesnį kiekį.

Tradicinis kapučino parengtas remiantis, į kurią įeina vandens ir žemės kavos pupelės (espresso), pridedant pieno arba pieno puta. Jei pasirinksite gerą įvairių grūdų, gėrimas turi subtilus ir gardus.

Tai labai patogu paruošti kapučino į kavos aparato, bet jūs galite padaryti be jo, naudojant prancūzų spaudoje.

Tipai kapučino ir jo kaloringumas

Kadangi buvo kava, jis tapo gyvenimo verslininko atributas. Ir kaip didelę žalą dėl šio gėrimo puodeliu gali sukelti figūra? Apsvarstykite kalorijų Cappuccino tris tipus. Daryti išvadas apie tai, kaip jis kinta priklausomai nuo pradinių medžiagų.

Kalorijų kapučino be cukraus yra lygus 31,9 kalorijų per 100 gramų. Šiuo gerti kofeino daug. Šis natūralus alkaloidas, stimuliuojantis centrinę nervų sistemą, sukelia psichinę ir raumenų veikla. Mažo kaloringumo kapučino be cukraus gali būti naudojamas įvairių dietų. Tačiau reikėtų pažymėti, kad kava yra kontraindikuotinas žmonėms, kurie turi aukštas kraujo spaudimas yra stebimas.

Kalorijų kapučino iš mašinos yra lygus 434 kalorijų per 100 gramų gėrimo. Ir tai bus tikra kapučino. Automatinis ruošia ją tinkama technologija, pirmą kartą būdavo klasikinis espresso, tada pridedama prie pieno putų kavai, kuris yra paruoštas atskirai. Dalis kapučino iš mašinos yra gaminamas iš 7 gramų šviežiai maltų grūdų ir 200 g pieno, pasirinktinai pridėtinės kakavos arba cinamono.

Kalorijų kapučino su cukraus, paruoštas iš 100 ml pieno, 1,5% riebalų, 100 ml espresso, 5 g tarkuotų pieno šokolado (už apdailos) ir 1 šaukštelis cukraus yra 71 kcal. Lygiai tas pats gabalas cukraus kaloringumas lygus 52 kcal.

Taigi, kalorijų kapučino priklauso nuo cukraus ir pieno riebalų kiekio.

receptai

Namuose, keičiant kompoziciją gėrimų, tokiu atveju kalorijų kapučino priklausys nuo pradinių medžiagų.

• Klasikinis kapučino. Turk užvirinti ekspreso juoda 120 ml vandens ir 2 šaukštelių antžeminio grūdų. Nors gėrimas gaminamas, prancūzų spaudos užpilkite 130 ml šilto pieno 6% riebalų ir darbo stūmoklio iki storo pieniškas putų. Puodelio pilti kavos ir švelniai skleisti putas. Kalorijų 250 ml 118 kcal.

• Kapučino su šokoladu. Užvirinti kavos iš 120 ml vandens ir dviejų šaukštelių antžeminio grūdų. Kaip tik putos pradeda kilti, nuimkite nuo ugnies Turk. Putų apsigyveno vėl šildomas. Mes Atlikite šią procedūrą 4-5 kartus. 200 ml 10% riebalų grietinėlės įkaista maišytuvu ir šluotelė, kol storio putų. Supilkite į kavos puodelį, įpilkite putos ir pabarstyti tarkuotu pieninis šokoladas (1 arbatinis šaukštelis). Kalorijų 320 g 272 kcal.
• Kapučino nuo kava. Taurė nustatyti 1 valandą. L. kava ir kiek cukraus. Užpildykite verdančiu vandeniu (120 ml) ir gerai sumaišoma. 100 ml pieno (3,2% riebalų) ir podogreem vzobom maišytuvu. Gautas puta ir kavos perduoti papuošti šokolado lustą (1 šaukštelis). Kalorijų 225 g 94 kcal.

Tai naudinga žinoti

• Kapučino turėtų būti pilamas į pakaitintą puodelį.
• Patiekiami ant plokštelės šaukšto su kuris pirmą kartą valgoma kremą, ir tada kava yra girtas.
• Jei leisite patirties, tada galite papuošti putų modelis.

• Jei norite sumažinti savo kalorijų kapučino vietoj šokolado, galite pridėti natūralios sultys.
• Kiekviena cukraus šaukštelis prisideda prie bendro kalorijų kiekio gėrimo apie 30 kcal.
• Storesni pienas ir grietinėlė, tuo daugiau kalorijų kapučino.