Idioma, kuris reiškia "beržo košė?"

Beržas košė ... Šio populiaraus išraiškos vertė sukelia šiek tiek šypseną, nes šiandien ji yra beviltiškai pasenęs. Bet senais laikais, tėvai žada maitinti savo vaiką tai "patiekalas" išdykęs davė daug nemalonių akimirkų daug. Frazė "suteikia beržo košė" reiškė fizines bausmes formą, tai yra eilinis mušimas šviesų strypai išpjauti iš belostvolnogo medį. Su būdvardžio "Beržas" viskas yra daugiau ar mažiau aišku, bet ten, kur buvo "netvarka" per fraze? Į šią sąskaitą, yra keletas įdomių versijos.

Strypas "Specialus preparatas"

Idioma "beržo košė" kilo tarp seminaristų, kurie mokėsi religinių mokyklų - Bursa. Žodyne Dahl Ushakov ir kiti ekspertai rusų kalba, ši išraiška yra sinonimas žodžio "lazdele". Mokytojai nubausti neatsargius studentus jokių išdaigų ir baudžiamieji nusižengimai. Gal ottaskat plaukus, slap svambalas rankinio slap. Jei visos šios priemonės negamina tinkamą ekspoziciją tuo seminaristas, jis buvo nurodytas bausmės strypai. Pažeidėjas iš tam buvo padėtas ant plataus suolo, priteisti juostelės silpnybę tiesiog žemiau nugaros, per kurią ir streikų beržo šluota.

Pradinė medžiaga cukranendrių derlius iš anksto, sukrauti į spintą, kad visada buvo po ranka. Matyt, sausų šakų sija, iš anksto atskiriamas lapus, Žiaurus Baudžiamojo buvo šiek tiek nepatogiai. Beat silpnas - jokio poveikio, ir bus streikas sunkiau, tik odą į kraują obderesh. Tai gaila, vaikas visiškai patirti visą tikrumo ir "žavesio" sunkios bausmės, strypas turi būti minkštas ir elastingas. Dėl šios prieš jų vykdymą zaparivat kubile su karštu vandeniu. Čia todėl sąvoka "beržo košė", - panašus į virtų grūdų patiekalas.

Mentalą drėgna žieve ir nukritusių lapų

Tai nebuvo lengva kelias į viduramžių studentų žinias. Retai gali išsisukti iš laimingąjį individualiai arba universalaus virželis. Pastarasis buvo atliktas kiekvienam ir kiekvienas studentas porą kartų per mėnesį švietimo ir prevencijos tikslais. Fizines bausmes plakimas daugelyje Europos šalių nuo senų laikų ir naudojama suaugusių gyventojų, kaip drausminė nuobauda už nesunkius nusikaltimus. Rusijoje, panašus metodas buvo atšauktas vos prieš šimtą metų - 1903 m.

Tai nėra sunku įsivaizduoti, kad po virželis virtos vandenyje strypų minkšta vietoje klystančiojo vyras liko gabalėlių plutos nuobodus šakelių, lapų liekanas. Kodėl ne beržo košė? Žinoma, šis panašumas pastebėjau kai kurių atlikėjų arba stebimas scenos žiūrovai vykdymą. Frazė įgijo ironišką toną ir išėjo į žmones.

Gydo elito

Kitas žodinis ruožtu atsiradimo versija veda šiuolaikinė kalbininkas Olga Aleksandrovna Anischenko. Tyrimas "bausmės ir tipai jų pavadinimų dvasinio mokykloje XIX amžiuje" kandidatas filologijos mokslai paaiškina apie frazeoloģismu detalių prasmę "beržo košė". Švietimo įstaigose tuo metu tai buvo garbei perėjimo į kitą etapą švietimo Custom seminaristai organizuoti didelę vakarienę, kur pagrindinis patiekalas buvo tam tikra košė natūra. Tie studentai, kurie nėra labai sėkmingas mokykloje, apie atostogas ne skambinti. Mokytojai gloated, nuoroda į kaltas ", ir rasite specialų košė, beržo." Tai buvo tiesioginis aliuzija į tradicinės tokiais atvejais plakimas.

griežta bausmė, beprasmius ir žiaurus

Flogging naudojant strypų taip pat vadinamas beržo arbata, beržas vonia, Seminaras košės. Pasak žmonių, kurie ėmėsi kursus teologijos akademijos mokiniai flogged negailestingai ne tik aplaidumo, bet ir nekaltų vaikų išdaigų, todėl šimtą ar daugiau smūgių.

Kai kuriose mokyklose mokytojai parodė atlaidžiai į savo grandinių ir sustojo mušimas, atsakydama į jų verkia ir ašarų. Mokyklose, kuriose mokytojai buvo ne pernelyg sentimentalus, kartais atsitinka ir taip, kad į "švietimo priemonė" metu berniukas neteko sąmonės, o vėliau atsidūrė ligoninės lovoje, o tada nuėjo į kitą pasaulį.

Jis buvo plakimo bausmę veiksminga? Tikriausiai ne. Jo pagrindinis tikslas - išlaikyti studentus iš baimės ir paklusnumo. Vairuoti reikalingą žinias apie gaila pusgalvis beržo šakelių galvos yra mažai tikėtina, kad pavyks, bet jūs galite lengvai palikti jį iki dienų pabaigos, ty paralyžiuoti ar net imtis gyvenimą.

Patiekalas yra sotūs, saldus, bet aliejingas

Bet tegul ne kalbėti apie liūdnus dalykus. Galiausiai išsiaiškinti, kas yra iš frazeoloģismu "beržo košė" prasmė, kreiptis į šiuolaikinės Rusijos virtuvė receptus. Matyt, kai kurie virėjai yra taip traukia triuškinantis frazę, kad jie atnešė po juo technologiją rengimo skanių patiekalų.

Beržas košė gali būti virti iš pusės puodelio ryžių, atsižvelgiant dvigubai daugiau skysčio prieskonių žiupsnelis druskos. Baigė patiekalas pagardintas džiovintų vaisių, cukraus, sviesto. Tada, kad tai užvirinti 10 minučių po dangteliu, taikant už stalo puošia riešutų. Tai labai paprasta, bet pagrindinė paslaptis yra ta, kad vietoj vandens ar virėjas košes pieno naudojama beržo sula.

Grikių kurio iš sekundę puodo

Maždaug tuo pačiu būdu, kaip ryžių košė, gaminamas iš grikių indą. Javai ir sultys yra būtina atsižvelgti į tas pačias proporcijas 1: 2. Košė, pradėti molio ramekin ir lengvai Druska, tantalized kol virti orkaitėje 180 laipsnių. Prieš patiekdami karštą patiekalą yra sumaišyti su smulkintu marinatas, su prieskoniais kepti augaliniame riebalų gabalas svogūnais ir sviestu. Greitas, skanus ir originalus.

Gal galite eksperimentuoti su kitų grūdų. Ne mažiau patrauklus Gauti košė Sula, suvirintas iš manų, sorų, miežių ar avižų. Mėgėjai kulinarinių fantazijų galės nustebinti savo svečius su restorano patiekalų, naudojant kaip priedą prie košės vaisių, uogų, riešutų, grybų, šviežių arba marinuotų daržovių, aštriais prieskoniais.

Košė pagaminta iš beržo tošies

Ankstesnės receptai, žinoma, gerai. Bet tai nėra gurmanų staigmena. Jie nori paragauti tikrą beržo košė. Pasirodo, kad yra tokių, taip pat ir rengia jį iš medžio žievės. Ne, mes turime žievė nebus. Kaip tai nėra Varėna, vis dar nieko gero ateis. Bet jei ta pati žievė pašalinta, tai yra nustatyta pagal mažiau tankus kraujagyslių audinių rudos, vadinamas Bast arba phloem.

Turistai patenka į ekstremalias situacijas, teigia, kad floemos ir gali būti vartojami žali. Norėdami tai padaryti, tai yra labai plona su peiliu gramdyti barelį. O.k. ši mediena sluoksnis ir už košės preparato. Virinama turi ilgai, kol kamštis buvo konvertuota į homogeninės pusiau-skysčio masės. Matyt, beržas košė, kaip bet kuris kitas, naftos nebus sugadinti. Sezonas patiekalas su druska ir cukrumi pagal skonį, taip pat nėra draudžiama.

Tai valgomieji nuplikyti su verdančiu vandeniu beržų pumpurų ir jaunų lapų. Šių salotų parengta kartu su įvairių daržovių sodo žolės, aromatiniai pridedamas kaip pagardas prie sriubos, sultiniai, kepta mėsa.

Kaip išgauti pagrindinis ingredientas

Tikimės, kad tai užtruks šiek tiek daugiau laiko ir idioma "beržo košė" nustos būti susijęs su fizinių bausmių. Ir virėjas skanus patiekalas Kruopos, mes turime eiti į mišką Sula. Rinkti saldus vitamino nektaras būti anksti prasidėjęs pirmą pavasarį atšyla iki patinimas pumpurų.

Šiuo metu prasideda nuo medžio sulos judėjimas. Beržas pasirinkti vidutinio amžiaus, su vidaus judesio barelį. Ranka sankabos arba gręžimo skylė yra išgręžtos medienos, kuri yra įterpiama į alavo arba plastiko griovelį. Apačia pakabinti tuščią laivą, kuris bus nutekėjimo Sula. Per dieną galima gauti nuo 3 iki 10 litrų. Baigęs nuo A medžio kamieno angos kolekcijos reikia užsandarinti molio ar vaško.