Duona kepenyse. Receptų kepenų duona

Duona iš kepenų - yra originalus ir skanus patiekalas. Jis gali tarnauti kaip atskiras užkandis arba patiekiamas pietums su garnyru. Jo skonis yra labai minkštas, švelnus ir sultingas tekstūra. Apie šio preparato indą bus aptarta straipsnyje.

kepenų duona

Kokie produktai mums reikia siekiant, kad kepenų duonos? Maisto receptas apima iš šių ingredientų naudojimas:

• jautienos kepenys - 1000 g;
• kiaušiniai - 2 vnt.;
• ryžiai - pusė puodelio;
• miltai - 2 šaukštai. l.;
• morkos - 2 vnt.;
• svogūnai - 2 vnt.;
• dezintegrantas tešla - 1 val L;..
• augalinis aliejus (už tepimo forma);
• prieskoniai, druska - pagal skonį.

paruošimo būdas

Tai gana paprasta, tačiau mes garantuojame, kad jums bus gauti stebėtinai skanus ir konkurso patiekalas.

1. Ryžiai turi būti nuplauti, užpilti vandeniu ir virkite, kol suminkštės.
2. Morkos, svogūnai ir kepenų faršą.
3. Norėdami gauti įdaru, jums reikia pridėti kiaušinių pora, kepimo milteliai, miltai, ryžiai, prieskoniai ir druska.
4. Viskas gerai.
5. Mišios išdėstyti specialią formą, riebalais su sviestu, įdėti ją į orkaitę, įkaitintą ^iki 200 ° C ir kepkite vieną valandą.

Duona iš kepenų yra pasirengusi! Prieš patiekdami galite papuošti pagal savo skonį žalumynais ar šviežių daržovių.

Duona iš vištienos kepenų

Tai dar vienas būdas pasiruošti originalius patiekalus. Manoma, kad ši pigių šalutinis produktas itin subtilus kepenų duonos. Receptų patiekalų taip pat yra gana paprasta. Jam, jums reikia atsargomis šių produktų:

• vištienos kepenų - 500 g;
• svogūnų - 1 vnt;.
• kiaušiniai - 2 vnt.;
• taukų - 200 g;
• šviežios duonos trupiniai ar trupinių - 1-asis;.
• citrinos sulčių - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• Worcestershire padažas (pasirinktinai) - 1 arb;..
• pipirų ir druskos - pagal skonį.

paruošimo būdas

Pasiruošimas duoną iš kepenų nėra sunkiau Ankstesnis, todėl imasi visų ingredientų ir pradėti virimo nuostabų maistą.

1. Pirmiausia jums reikia pilti vištienos kepenis su šaltu vandeniu ir įdėti indą ant ugnies. Reikia virti į verdantį pasūdytą vandenį 1-2 min.
2. Tai po faršas kiaulienos riebalų, džiūvėsėliai, svogūnų ir kepenyse. Dėl malimo produktų , galite naudoti maišytuvą.
3. Vėliau Gautą masę būtina pridėti citrinų sulčių, jūsų mėgstamos prieskonių (bet ne per daug kvapnus) ir Vorčesterio padažas.
4. Lengvai įveikti kiaušinius su šakutės ir sujungti ją su gautą masę.
5. Vėlgi gerai sumaišykite įdarą, mes perkelti ją į formą ir išsiųskite įkaitintoje orkaitėje gerai.
6. Patiekalas turi būti kepama 175 ^° C Virimo trukmė - 15-20 min.

Duona iš kepenų yra pasirengusi! Jis yra vienodai geras ir karšta ir atšaldyta.

kepenų kepalas

Tradiciškai, dietinis patiekalas yra kepenų kepalas. Šio užkandžio receptas turėtų žinoti visiems, kurie rūpinasi savo sveikata. Siekiant parengti skanus Diner patiekalą, jums reikės labiausiai paprasti produktai:

• jautienos kepenys - 150 g;
• Kukurūzų krakmolas - 18 g;
• kiaušinis - 1 vnt;.
• Svogūnai - 1 vnt;.
• druskos ir juodųjų pipirų - pagal skonį.

paruošimo būdas

Labai gerai atitinka bado kepenų kepalą. Receptų sveikas duona, tiks ir lengvi pusryčiai dietos.

1. Pirma, svogūnų ir kepenų reikėtų grūsti į maišytuvą.
2. Kiaušinių šluotelė lengvai.
3. Sujungti į vieną laivo pirmagalio, kepenų, pipirų, druskos, kiaušinių ir krakmolo. Visi gaminiai yra kruopščiai išmaišykite iki vientisos masės.
4. Kepenų masė dedama į pelėsių kepti ir kepti įkaitintoje 190 ^{° C} orkaitėje. Kepimo laikas - 7-9 minučių

Atminkite, kad patiekalas turi būti kepama ne ilgiau kaip 10 minučių, nes kitaip duona pavyks džiovinami ir todėl, grūdėtas ir beskonis.

Sumuštiniai su kiaušiniais ir kepenų

Parengti šį patiekalą reikės gana šiek tiek laiko. Tai ideali vieta susitikti netikėtų svečių. Šeimininkė bus išleisti kuriant maitinami tik keletą minučių. Šie produktai bus reikalinga parengti skanus sumuštiniai:

• Vištienos Kiaušiniai - 2 vnt;.
• menkių kepenų aliejus - 1 bankas;
• balta duona - 4 vienetų;
• mažai riebalų majonezo - 2 šaukštus. l.;
• Keletas plunksnos svogūnų laiškus - pagal skonį.

paruošimo būdas

Tokia pareiga receptai plakti iki turi būti sandėlyje kiekvienam geram namų šeimininkė. Jei jūs neturite šį receptą, rekomenduojame atkreipti dėmesį į tai.

1. Pirmiausia, jums reikia paruošti duonos riekeles. Norėdami tai padaryti, supjaustyti kepalą į kvadratus, kiekvienas kvadratas, o po to dar ir įstrižai.
2. Riekelės duonos skrudintuvas iki rudos nedaug.
3. Virti kietai virti dvi vištienos kiaušinių, vėsioje ir smulkiai patrinti.
4. Sumaišykite kiaušinį su koše menkių kepenų.
5. Sezonas su Gautą masę majonezu. Tai reikės gana nemažai, tik skonis ir tarp produktų nuorodą.
6. Tada kiaušinio kepenų mišinys švelniai paskirstyti ant duonos.
7. Papuoškite Galutiniai sumuštinį pjaustytų svogūnų laiškų.

Duona ir menkės kepenų pasiruošę!

Krepšeliai iš ruginės duonos ir menkių kepenų

Kitas originalus biudžetas užkandis. Ji yra visiškai lengva paruošti. Tai pareikalaus santykinai paprasti produktai, ty duona, menkės kepenų aliejus ir keletą paprastų komponentų.

ingredientai:

• pieno - 350 ml;
• duona (Borodinskiy arba juoda) - 1 kepalas;
• Česnakai - 5-6 gvazdikėlių;
• COD kepenų - 2 skardinės 230 g;
• raudonieji svogūnai - 1 vnt;.
• Green Apple - 1-2 W;.
• petražolių ir juodieji pipirai - pagal skonį.

paruošimo būdas

1. Norėdami pradėti pilti česnako šaltą pieną ir leiskite jam užvirinti.
2. Tada ji turi sumažinti duonos pluta, pamerkti jį į pieną ir švelniai minkyti.
3. Iš gauto trupinys kviečių akinti krepšius. Padaryti pageidaujamą formą, naudojant silikono liejimo kepimo.
4. Bake Geraardsbergse, esantys iš anksto pašildytą 200 ^{° C} orkaitėje. Kepimo laikas - 40-50 minučių. Gatavi produktai gali būti pašalintas, kai jie lengvai paruduos. Krepšiai turi būti atidžiai išgauti iš silikono formų ir įdėti keletą minučių orkaitėje, taip, kad jie yra išdžiūvimo. Negalima džiovinti arba krepšeliai taps trapūs ir gali trupėti.
5. Paruoškite įdarą. Norėdami tai padaryti atskirame dubenyje sumaišykite petražolių, pjaustytų obuolių, trintos menkės kepenų aliejus ir smulkiai supjaustyti svogūną.
6. Gautą masę plinta ant krepšelio, garnyras su petražolių lapų ir tarnauti.

Gero apetito!

Naudinga savybės menkių kepenų

Didelė nauda Šis produktas yra įrodyta daugelio medicininių tyrimų. Menkių kepenų įspūdingų mineralinio komplekso sudėtį įeina geležies, fluoro, fosforo, magnio, kalcio. Be to, ji yra vitaminų D, C, B, A ir sočiųjų riebalų rūgšties.

Mitybos specialistai primygtinai rekomenduojame naudoti duonos ir kepenų dietos menkių. Kalorijų kiekis šio patiekalo yra gana didelis - apie 900 kcal 100 g, tačiau menkių kepenų apima natūralių riebalų, kurie puikiai absorbuojamas organizme ir tai yra gerai sotus. Valgykite kepenys yra sunku be duonos, nes produktas turi gana savotišką kvapą ir skonį.