Dieta su ūminio pankreatito

Vienas iš dažniausiai ligų, pilvo ertmės - tai ūminis pankreatitas. Simptomai, gydymas, dieta - viskas, ką jums reikia žinoti apie šią ligą.

Pankreatitas yra uždegiminė liga, kasos, kuri vaidina svarbų vaidmenį virškinimo sistemą. Liaukos gamina fermentus, kurie patenka į dvylikapirštę žarną, kur įtraukta į baltymų, angliavandenių ir riebalų virškinimą. Kai kasos uždegimas gamybos fermentų yra sudėtingas, kuri veda prie sutrikimų, virškinimo trakto.

Kurti ūminis pankreatitas , kaip persivalgymo, piktnaudžiavimo alkoholiu, riebalų pomėgius, kepti, aštrus maistas rezultatas. Liga gali būti sukeltas lėtinis cholecistitas, dvylikapirštės žarnos opa ir ligos, tulžies akmenligė, apsinuodijimo, infekcijų, endokrininių sutrikimų, traumos.

Dėl ūminis pankreatitas būdingas stiprus skausmas per skrandžio viršuje, blogiau po valgio, ten buvo in temperatūra, vėmimas, viduriavimas, pilvo pūtimas, liežuvio danga padidėjimas. Skausmas gali sukelti sąmonės praradimą, dažnas pulsas, žemas kraujo spaudimas. Pacientas turėtų pailsėti. Iki uždegimas srityje turėtų lydėti šalta.

Diagnozė grindžiama ultragarsu, forma, kuri rodo į kasos dydžio padidėjimą. Be to, ji yra paimta kraujo ir šlapimo analizei. Pankreatitas padidėjusi kraujo leukocitų lygį ir ESR. Padidėjęs šlapimo amilazės.

Gydomoji dieta ūminio pankreatito yra svarbus, nes jis padeda sumažinti skausmą. Per pirmuosius tris ar keturias dienas bus rodomas badą, kuris turėtų suteikti visiško poilsio kasos uždegimu. Per šį laikotarpį negali šalto gėrimo tik mineralinio vandens be dujų. Po to, kai trijų ar keturių dienų perduoti šešių maitinimą mažomis porcijomis. Dieta ūminio pankreatito turėtų būti gana kaloringų ir yra pilną reikalingų elementų. Rekomenduojama kalorijų - apie 2500 kalorijų. Mums reikia didinti gerai virškinami baltymų maisto produktų vartojimą, ir mažinti riebalų ir angliavandenių kiekį.

Pankreatitas negali valgyti per karšta ir per šalta - maistas turi būti drungnas. Dieta ūminio pankreatito neturėtų būti troškinius ir kepti patiekalai. Rekomenduojama virti ir plikyti maistą. turėtų būti gaminami tik skystis, pusiau skysta arba pureed maisto. Per pirmąsias kelias dienas ligos druska maiste, turėtų būti vengiama.

Mityba ūminio pankreatito turėtų būti švelnus. Vieną savaitę po ligos pradžios gali būti gleivinės košė, sriuba, bulvių košė, jogurtas, želė. Jūs galite turėti garinė patiekalų iš liesos jautienos, vištienos, žuvies. Patartina virti garų sūrio, morkų tyrės, plakta baltymų syrkovoy masė, kviečių krekerių. Kaip gėrimų, rodo sultinio klubų, silpna arbata, nuoviru serbentus lapų. Jei pankreatitas yra naudingi sūrio ir pieno produktų. Nerekomenduojama karštą aliejų - jis turi būti pridėta prie paruoštų patiekalų. Sviesto suma neturėtų viršyti 15 gramų per dieną.

Jokiu atveju negali valgyti: riebios žuvies ir mėsos, grietinės, majonezo, grietinėlės, rūkyta šoninė, kepimo, konservai, kava, kakava, gazuotų gėrimų, marinuoti, sūrus ir aštrus maistas. Nuo dietos pašalinti šviežios prieskoninės žolės ir daržovės: špinatai, rūgštynės, ridikėliai, ridikai, kopūstai, ropės. Draudžiama riebalų jautiena, kiauliena, ančių ir žąsų mėsa, turtinga sultinys, grybų sriuba, blynai, pyragai, šokoladas. Kenksmingos pankreatitas pupos, sukelia fermentaciją ir vidurių pūtimas. Būtina visiškai atsisakyti alkoholio ir rūkymo.

Dieta ūminio pankreatito paskyrė gydytojas. Patartina laikytis ištisus metus. Tai padės sustabdyti ligą ir išvengti lėtinės etapą.