Blynų pyragą užkandžių: receptai su įvairių užpildais

Užkandžiai pyragai jau seniai neatsiejama bet atostogų meniu. Kaip jų rengimo pagrindas yra dažniausiai naudojamas plonas blynai. Sluoksnis tokių pyragų gali būti padažams, daržovių, grybų, žuvies, mėsos ar dešros įvairovė. Šiandienos straipsnyje aptarsime labiausiai įdomus blynų receptas užkandžių tortą.

Variantas su grybais

Indų virti pagal žemiau aprašytą technologiją, paaiškėja, labai skanus ir gražus. Todėl dažnai, patiekiamo specialiomis progomis. Savo struktūra yra paprasta ir lengvai prieinama produktai, iš kurių kai kurie yra pagrįsti beveik visada ten kiekvienuose namuose. Kad blynas užkandis pyragas su grybais, jums reikės:

• Apie 2 puodeliai kvietinių miltų / s.
• 5 kiaušiniai.
• 1,5 puodeliai karvės pieno.
• 4 šaukštus augalinio aliejaus.
• 300 gramų bet sunku sūris.
• Iš grybų svaras.
• Pora šaukštų sojos padažo.
• 200 gramų majonezo.
• ½ šaukštelis druskos.

veiksmų seka

Nuplautos ir nuluptos grybai supjaustyti į mažus gabalus ir keptas karštame augalinio aliejaus, iki visiško išgaravimo skysčio. Tada į keptuvę su grybais pridėti sojos padažą ir kepkite juos apie penkias minutes. Paruduos grybai perkelti į švarų dubenį ir palikite atvėsti.

Tuo tarpu, galite tai padaryti blynas tešlą. Jo minkyti pienas, išsijoti miltai, kiaušiniai, druska ir augalinio aliejaus. Gatavo tešla pilamas mažomis porcijomis į pašildytą lėkštę, ir keptas ploną blynai RUDDY. Kiekvienas iš jų išteptas majonezu. Ant vienos blynai plinta tarkuotą sūrį, antrasis - grybų. Sluoksniai yra kaitaliojami, kol nėra daugiau produktų. Paruošta Užkandžiai blynų tortas apibarstyti tarkuotu sūriu ir padėkite į šaldytuvą. Prieš patiekdami jį pasišildyti mikrobangų krosnelėje arba orkaitėje.

Variantas su vištienos kepenėlių

Pagal šį receptą galima be didelių problemų parengti įdomią užkandis, kuris papuoš bet kokią šventę. Prieš pradėdami dirbti su produktais, pamatyti, jei yra viskas, ko jums reikia jūsų virtuvėje. Kad blynas užkandžių tortas, jums reikės:

• 8 šaukštus kviečių miltų / s.
• 500 mililitrų jogurto.
• Cukraus šaukštelis.
• 3 kiaušiniai.
• Sviesto ir augalinio aliejaus šaukštas.
• 200 g virtos vištienos kepenų dešra ir sūriu.
• ½ arbatinio šaukštelio kepimo sodos.
• 3 konservuoti pomidorai.
• Virtų vištienos kiaušinių pora.
• 30 mililitrų majonezo.
• Druska.

Aprašymas proceso

Pirmiausia, ką reikia padaryti blynai. Už jų parengimą yra atskirtas nuo trynio baltymų ir ji yra susijusi su sviesto šaukštas. Visa tai yra šiek tiek šluotelė šluotelė ir pridėti gauti cukraus, jogurtas, soda, išsijoti miltų daug. Gautas tešlą supilama ant šaukšto augalinio aliejaus ir prechilled sumuštas kiaušinių baltymus. Visi švelniai išmaišykite ir pradėti kepti blynus.

Pirmasis iš šių sutepti majonezo susijusi su smulkinto kepenyse. Antroje plitimo pjaustytų pomidorų, apie trečią - tarkuoto sūrio, ketvirtą - virtas kiaušinis. Suformuota blynų užkandžių paplotis dedamas į ugniai atsparios formos. Ant jo apibarstyti tarkuotu sūriu ir išsiųsti ją visą į orkaitę. Kepta patiekalas standartinėje temperatūroje maždaug dvidešimt minučių. Jis patiekiamas šaltas ir karštas.

Variantas su varške ir vištienos

Pasak tokio tipo technologija gali būti gana greitas virėjas šokolado tortas blynas (Receptai su nuotraukomis šių patiekalų galima rasti šiandienos straipsnyje). Norėdami tai padaryti, jums reikia paprastą ir nebrangius produktus, kurių įsigijimas praktiškai jokio poveikio šeimos biudžeto. Prieš pradedant šį procesą, būtinai įsitikinkite, kad turite po ranka rasite:

• 250 gramų grybų.
• Cukraus šaukštas.
• 500 mililitrų šviežių karvės pieno.
• Vištienos krūtinėlė.
• Prinokusių pomidorų pora.
• 5 skiltelės česnako.
• 100 mililitrų majonezo.
• 4 vištienos kiaušinių.
• 200 gramų bet sunku sūris.
• A kvietinių miltų stiklo / s.
• Sūrio svaras.
• Druska, prieskoniai ir prieskoninės žolės.

virimo algoritmas

Kad už užkandis pyragas blynas su vištiena ir grybais į dubenį mišinio vieno kiaušinio, pieno, cukraus ir miltų bazę. Visi yra gerai maišomas ir pilamas lėtai į pakaitintą lėkštę, kurio dugnas yra šiek tiek augalinis aliejus.

Nors kepti blynus, tai galite padaryti, kad komponentų pailsėti. Plauti vištienos krūtinėlė su šaltu sūraus vandens ir virti kol virti. Grybai supjaustyti mažais gabalėliais ir kepti su prieskoniais.

Atskirame piala prisijungti sumaišytos sūrio, majonezo ir maltą česnaką. Gautą masę pridėti šiek tiek druskos, prieskonių ir prieskonių mišinį. Pagaminta blynai išteptas su grietinėlės sūriu. Apie žemiausias kurių dedamas grybus, kitą - kapotas virti vištienos mėsos ir tarkuotu sūriu. Skleiskite ant griežinėliais pomidorus. Sluoksniai yra kaitaliojami, kol nėra daugiau produktų. Paruošta Užkandžiai blynų pyragas su vištiena apibarstyti kietasis sūris, virtų kiaušinių ir papuošti trumpai siunčiamas į šaldytuvą.

Variantas su krabų lazdelėmis

Šis patiekalas skiriasi gana subtilų skonį ir malonų aromatą sūrio. Jis yra pagamintas iš gana paprasta technologija susideda iš lengvai prieinamų ingredientų. Kad toks iš anksto užkandis eiti į parduotuvę ir nusipirkti visus reikiamus produktus. Tokiu atveju, jums reikės:

• 1,5 puodeliai miltų / s.
• A kiaušinių pora.
• ½ puodelio cukraus ir augalinio aliejaus.
• Žiupsneliu druskos.
• Pora akiniai neišardytų karvės pieno.

Visa tai užtruktų maišyti blynų tešlos. Padaryti įdarą, jums reikia papildomai paruošti:

• 200 g krabų lazdelių.
• Didelis svogūnas lemputė.
• 60 g sūrio.
• 70 ml 20% -s "grietinėlės.

Pradėti procesą turėtų būti paruošti tešlą. Norėdami tai padaryti, prijunkite vieną iš žalių kiaušinių ir cukraus dubuo. Visi intensyviai maišytuvas šluotelė iki baltų putų. Ten yra lėtai pilamas pienas ir augalinio aliejaus, o nepamirštant dirbti šluotelė. Gautas skystis supilamas sifted miltų. Gatavo tešla pilamas mažomis porcijomis į karštą keptuvę ir keptas blynelių.

Norėdami pasiruošti įdarą pjaustytų svogūnų passer nedideliu kiekiu sviesto ir į jį įpilkite pjaustytų krabų lazdelės. Visa tai rotacinis mailius keletą minučių, supilti grietinėlės ir išgarinamas iki norimo storio. Beveik baigtas ir šiek tiek atšaldyti įdaru apibarstyti tarkuotu sūriu. Gautas masė tepalu su visais blynais ir įdėti juos ant kito. Beveik baigtas produktas pagamintas pagal tikrą plokščio ir ne per sunkų daiktą ir palikti jį pusvalandį. Trisdešimt minučių mirkyti blynų užkandžių tortas suteptas su natūraliu grietinėlės ir papuošti pjaustytų žolių.