Struktūra ir funkcija, seilių liaukų

Viduramžiais čia buvo įdomi būdas sužinoti yra kaltas ar ne. Jis buvo pasiūlyta pabandyti sausa ryžių. Jei asmuo negalėjo nuryti, tada radau kaltas. Dabar sunku patikėti, bet ne tokio metodo centre yra seilių liaukų funkcija. Ši tema bus skirta mūsų straipsnyje.

Savybės žmogaus virškinimo sistemos struktūros

Virškinimo sistema Žmogaus pateikta dviejų dalių. Tai pereinamas "vamzdis", kuris yra vadinamas virškinamojo trakto ir prostatos. Naujausi išskirti specialias medžiagas - fermentus. Jie pagreitinti chemines reakcijas, kurios padeda skaidyti maistą trakte. Žmonėms, trijų tipų liaukų. Buvęs yra seilių. Jie yra burnos ertmėje.

Kas yra seilių liaukų funkcija? Jie teikia pirminio apdorojimo maisto. Nors fermentų, sudėtyje yra seilių, galinčių skelti tik kompleksinių angliavandenių į paprastesnis.

Suardymo burnos ertmės

Seilių liaukų funkcija pradeda vykdyti tik po to, burnos analizė atsiranda dėl maisto ir temperatūros skonį. Tai atsitinka jautrių darinių, esančių vartoti per gleivinę,, pagalba - receptorių.

Kai burnoje, maistas sudrėkinti ir apdirbti naudojant dantis. Žmonėms, jie yra diferencijuojami. Priklausomai nuo struktūros, formos ir funkcijos atskirti kandžiai, iltys, maži ir dideli krūminiai dantys. Taip pat atsiranda ir cheminės maisto apdorojimo su seilėmis.

Struktūra ir funkcija, seilių liaukų

Žmonėms, yra trys poros stambių seilių liaukų: paausinio, pažandės ir liežuviu. Pirmoji įsikūrusi kramtomųjų raumenų srityje. Jie yra storesnis nei veido nervo, miego arterijos ir venos. Po liežuviu erdvę ortakiai pažandinių liaukų. Jos tiekiamos su šakų veido arterijos. Poliežuvinė yra mažiausias dydis tarp sąraše. Jie yra pavadintas raukšlės. Mažoms seilių liaukų yra Podniebienny, liežuvio, lūpų, per nosį molinis. Talpinti savo lokalizacija yra burnos gleivinės.

Seilių liaukų funkcija virškinimą yra nustatomas, pirmiausia naudojant audinio struktūros, kurioje jie suformuota - būtent, liaukų epitelio. Šis audinys susideda iš mažų, sandariai supakuoti ląstelių. Dėl šios struktūros sukuria natūralų barjerą tarp organizmo ir aplinkos.

Iš seilių kompozicija

Nuo seilių liaukų funkcijos kaip drėkinimo ir pirminės suskaidymo maisto sudėčiai jų sekretų yra vanduo ir įvairių fermentų. Fizinės savybės seiles yra gleivinių-klijai skystis. Kad vanduo yra jos pamatas, užimanti daugiau nei 98% visos sudėties. Fermentai, kurie apima amilazės, maltazės ir lizocimą suardomas angliavandenių. Gleivinės nuoseklumas seilių ypatingą medžiagą - mucino. Unikalus objekto turi parotin hormono. Jis taip pat randamas seilių ir gali sustiprinti emalį.

Burnos ertmė yra nuolat skiriama mineralinių ir organinių klausimą. Pirmoji grupė apima natrio jonų, kalio, kalcio, silicio, magnio, vario, taip pat jų chloridų, karbonatų ir fosfatų. ORGANINIŲ SUDEDAMŲJŲ DALIŲ seilių yra baltymai, fermentai, hormonai ir vitaminų.

Tačiau duomenų elementų procentas nėra pastovus. Sudėtis seilių elementai gali skirtis, priklausomai nuo amžiaus, sveikatos būklės, maisto sudėtis, blogų įpročių buvimą žmonėms. Taigi, tiocianato lygis rūkalių yra daug didesnis, nes ši medžiaga neutralizuoja tabako dūmų toksinus. Su amžiumi, žmogaus seilių didinamas turinys magnio ir kalcio.

lizocimas

Antras pavadinimas šios medžiagos - Muramidazė. Ji priklauso hidrolitinių fermentų grupei. Be to, seilių, lizocimas, yra ašarų skysčio, skrandžio ir žarnyno trakto, nosies gleivių, kraujo, kepenų, kremzlės apvalkalas. Iš jo ir motinos piene daug. Įdomus faktas yra tas, kad žmogaus šis klausimas daug daugiau nei karvės. Ir laikui bėgant, lizocimo į pieno kiekis didėja.

Muramidazė gali skelti ląstelių sieneles bakterijų. Tai paaiškina savo dezinfekcinių savybių. Turtingas lizocimo ir kiaušinio baltymas. Tarp augalų organizmų ši medžiaga yra krienai, ropės, kopūstai ir ridikėlių.

Amilazės ir maltazės

Fermentų funkcija seilių liaukų - tai pirmiausia iš paslapčių paskirstymas suskaidyti polisacharidų. Iš viso yra apie penkiasdešimt. Pirmaujančių jų yra amilazės ir maltazės.

Kompleksiniai angliavandeniai taip pat vadinamas cukrų. Bet tai nereiškia, kad jie yra saldus skonis. Taigi, visi maisto produktai yra daug polisacharidų augalinės kilmės. Bet yra saldus skonis jų skilimo. Šis reiškinys yra dėl to, kad šio proceso metu gamina monosacharidų, arba paprastą cukrų. Jie turi saldumo.

Kodėl augalų maistas yra suvirškinamas labai greitai? Tas faktas, kad seiles fermentai pradeda skaidyti angliavandenius į burną jau. Bet baltymų ir angliavandenių suskaidyti į monomerų tik skrandį. Angliavandeniai taip pat ten yra jau padalyta ir paruoštas absorbcijos. Todėl augalų maisto labai palengvina virškinimo sistemos darbą.

Skelbimai seilių fermentų šiuo metu plačiai naudojamos pramonėje. Pavyzdžiui, amilazės, kurių sudėtyje yra mielių, įtraukta į kepta prekes, siekiant pagerinti jų kokybę. Tačiau jų buvimas plovikliuose turi galimybę greitai virškinama krakmolo.

mucino

Seilių liaukų funkcija yra taip pat burnos drėkinimas ir maisto dalelės. Ji atlieka mucino. Ši medžiaga yra vadinamas gleivių. Bet iš tikrųjų tai yra sudėtingas baltymų sudaro, be to, aminorūgštys, angliavandeniai yra įtraukti. Mucino daro seilės klampus, nes ji turi galimybę išlaikyti vandenį. Jis apgaubia kramtyti maisto gabaliukus, todėl jie gali toliau ištrauka per virškinimo traktą. Be to, gleivės taip pat turi dezinfekcinių savybių. Jis apsaugo nuo bakterijų prisirišimą prie burnos gleivinę, taip pat jų kaupimąsi jo ertmėje.

Kaip yra seilių

Procesas seilių reflekso įvyksta. Nors valgyti maistą dirgina receptorius kalba ir burną. Tai gamina nervinius impulsus, kurie veikia ant sensorinių skaidulų pailgųjų smegenų. Yra yra seilėtekis centras. Nuo jo impulsus atgal į liaukų. Kaip rezultatas, seilėtis. Per dieną, kai ji yra gaminamas žmogaus 1,5 litrų. Seilėtekis į maisto produktų, kurie ateina tiesiai į burną, vadinamas absoliutus.

Bet tai gali įvykti be maisto buvimą. Pavyzdžiui, seilių galima išskirti žmonių ne iš maisto ar jo įvaizdžio akyse, uoslė, ar net apie tai negalvojau. Tiesiog neužmirškite, atrodo rūgštus citrinos. Tai iš karto sukelti seilėtekis. Bet tai turi būti kondicionieriumi reflekso.

Jis sakė, kad praktiškai neturi išsiskirti per miego seilėse. Sumažinti jo kiekį ir per sunkiųjų streso situacijose, anestezijos priemonės, dehidraciją, nervų sutrikimai, menopauzės, inkstų nepakankamumas ir cukrinis diabetas.

Jis yra žinomas kaip chroniška liga, kuri seilių suma nėra pakankamas. Jis vadinamas kserostomija. Ligos simptomai yra burnos džiūvimas, per didelis klampumas seiles, maisto skonis nejautrumas, skausmas rijimo ir kalbėjimo metu.

ryti maisto

Seilių liaukų funkcija, kuri atsiranda burnoje, kad būtų galima toliau maisto propagavimą. Tuo metu, kai maisto yra prarytą, jis jau yra mechaniškai susmulkinti, šlapias ir iš dalies suardomas. Daugiau kalbos verčia maisto gabalą į gerklę. Kaip jis patenka į stemplę? Taip yra dėl to sumažinimo liežuvio ir gerklės raumenis. Šiuo metu įėjimas į kvėpavimo takus uždaro viršgerklinis kremzles. stemplės sienelę tuo pačiu metu yra taip pat sumažino ir vienkartinės juda į labiausiai išplėstinią sistemos dalis organų - skrandį.

Taigi, žmogaus seilių liaukų šias funkcijas:

- fermentas - skaidymas kompleksinių angliavandenių į paprasta;

- Apsauginė - neutralizacijos mikroorganizmų, iš burnos gleivinės gijimas, pateikti plėvelę ant dantų emalio, apsaugant juos nuo organinių rūgščių;

- virškinimo - drėkinimas ir minkštinimas maisto;

- hormonas - teikiant mineralizacijos kietųjų danties audinių;

- valymo - išmatuotas eliuavimo ir pašalinimas iš burnos ertmės pašalinių dalelių, maisto likučių, mikroorganizmų ir toksinų.