Šonkauliai į krosnį. atostogų receptai

Kiaulienos šonkauliukai orkaitėje - tai puiki šventė patiekalas. Štai keletas paprastų-to- parengti receptai.

Už tikrai skanus ir sveikas maistas yra būtina pasirinkti tinkamą mėsos pusgaminį. Štai keletas patarimų. Pirma, tai nėra rekomenduojama imtis kraštus, kurie turi tik plonas "membrana" mėsos, nes jie tinka tik pirmųjų patiekalų. Antra, tai geriau rinktis liesą krūtininė, turinti mažiausią kiekį riebalų. Tokie briaunos bus puikiai tinka virimo karšta.

Šonkauliai į "Pikantiški" įjungti orkaitę minkštas ir labai švelnus.

Tai užtruks du kilogramai pusgaminių, aliuminio folija ir iš barbekiu padažu butelį. Pasirengimas patiekalų yra gana paprasta. Būtina sumažinti foliją į didelius gabalus, kad kiekvienas iš jų galėtų susivynioti iš šonkaulių ir patrinti juos su augaliniu aliejumi. Sumaišykite mėsą su padažu ir suvynioti labai tvirtai į foliją, visas atskirų vokų vienetų. Įdėkite juos į šaldytuvą per naktį.

Kitą dieną, šilumos orkaitę iki vieno šimto penkiasdešimties laipsnių Celsijaus, jį sandariai suvynioti vokai ir virkite šonkaulius orkaitėje dvi su puse valandos. Kitas, nuimkite foliją ir tarnauti patiekalas su šviežių padažu ir bet garnyrą.

Šonkauliai su bulvėmis orkaitėje - greitas ir skanus patiekalas

Virėjas ją reikia pjaustyti svogūną labai smulkiai ir penkis skilteles česnako. Maišykite šių ingredientų su druska, pipirai, sėklų krapų ir nuo raugintų kopūstų kilogramą. Jauna bulvių gumbai (7 vnt) ir vienas didelis morkos kruopščiai nuplauti ir supjaustyti dideliais gabalėliais, ne valymas.

Pusė kilogramo kiaulienos šonkaulių supjaustoma smulkiais gabaliukais ir įdėti į gilią keptuvę viduryje. Aplink juos paskirstyti vienetų šviežių daržovių. Mėsos įdėti storą kopūstų mišinį.

Įkaitinkite orkaitę iki dviejų šimtų laipsnių. Šonkauliai orkaitėje reikia virti tris keturias valandas, kol tokioje valstybėje, kad mėsa iš kaulų lengvai atliekomis. Patiekite iš karto rekomenduojama įdėti į didelį patiekalas ir garnyras su žalumynais.

Skrudintos šonkauliai "italų"

Patiekalas Pasirodo, labai skanus ir patrauklus, jis yra greitas ir lengva paruošti. Dėl to reikia: kiaulienos šonkaulių, stikline vandens, pakavimo barbekiu padažu kilogramą.

Dideliame giliai keptuvėje ir kaitinimo dviejų didelių šaukštų alyvuogių aliejaus ant vidutinės ugnies. Kitas, įdėti į jo šonkaulių ir kepti iš abiejų pusių, kol paruduos. Supilkite padažą ir vandenį, ugnį ir sumažinti Varėna pagal už valandą viršelio. Netrukdyti nerekomenduojama, tačiau po pusvalandžio šonkauliai turi būti apverčiamas į kitą pusę. Jei padažas yra labai storas, rekomenduojama pilti šiek tiek verdančio vandens. Jei norite, pridėti šiek tiek mėsos grybų, pjaustytų griežinėliais, arba supjaustyti į juosteles pipirais.

Patiekalas turi būti patiekiami su ryžių, bulvių ar makaronų, taip pat šeriami duona ir salotos. Jūs turite supilkite padažą į dubenį.

Gero apetito!