Salotos "Toska": receptas su nuotrauka

Yra daug receptų salotų ir šaltų užkandžių. Beveik kiekviena šeima į keletą "savo" būdų virimo ypatingą patiekalą arsenalą. Ir salotos "Toska" (su akcentu į bet kokio stiliaus, skonio) yra Gelbėtojas daugeliui moterų, ir vyrų taip pat, ypač vieno.

Šiek tiek istorijos

Iš pradžių salotos "Toska" buvo tik su akcentu pirmąjį skiemenį. Kaip operos Dzhakomo Puchchini. Daugelis nuoširdžiai tikiu, kad receptai kilę iš Italijos. Tiesą sakant, nėra žinoma, dėl tam tikrų kuris buvo pirmasis sugalvoti su salotomis, taip pat savo vardu.

vištienos variantas

Vienas iš populiariausių ingredientų šeimininkės yra naminių paukščių mėsos, ypač vištienos. Ir nenuostabu! Pirma, tai tik pasiruošti. Antra, patiekalas tampa gana patenkinti ir naudingas. Todėl salotos "Toska" su vištiena yra viena iš populiariausių variantų. Tai reikalauja ne per daug ingredientų. būtent:

• rūkyta krūtinėlė vištienos su prieskoniais;
• kornišonai (5-7 stuff);
• kapotų žolelių (petražolių, krapų, baziliko);
• Kininiai kopūstai ar salotos;
• vyšniniai pomidorai (8-10 gaminiais);
• marinuoti svogūnai (2 vidutinio dydžio svogūnai);
• sūrio rūšys (geriau ", Marmuras");
• Švieži grybai (5-6 stuff);
• alyvuogės (puse bankai);
• majonezo.

Salotos "Toska", receptas iš kurių dabar aprašyta, bus sluoksniuotos. Beje, galite patiekti ir a la carte, ir vienas už visus salotų dubenį. Skonis kokybė nenukenčia.

mokymas

Kai marinuoti svogūnai nėra po ranka, tada tinka paprastųjų lemputę. Galite pasiruošti. Reikia acto (geriausia obuolių) ir druska. Svogūnai supjaustomi žiedais, skleisti išsamią pajėgumų. Tada gausiai pabarstykite druska, tada supilkite obuolių sidro actas, kad jis buvo visiškai paskendęs. Alyvuogės yra geriau imtis kauliukų. Juos reikia supjaustyti žiedais, didžiausią baudą. Sūris rekomenduojama grotelės, todėl ji bus sultinga. Agurkai taip pat supjaustyti žiedais, kurie po to, padalintas į dvi dalis. Krūties gali tiesiog nutraukti savo rankas. Salotos arba kininiai kopūstai susmulkinami. Kepta grybus ant karšto keptuvėje, kol virti, tada atvėsinti. Vyšniniai pomidorai supjaustyti per pusę. Tai geriau, jei jie yra per minkšta ir perespevshimi kitaip duoti gausiai sulčių.

Pateikimas sluoksnius

Salotos "Toska", receptas yra aprašytas dabar vyksta labai greitai. Pasibaigus salotinė nustatyta vištienos krūtinėlė apačioje liberaliai išteptas majonezu. Jis tolygiai iškloti kornišonuose su žolelėmis. Tada įdėti kinų kopūstai ar salotos. Viskas gausiai suteptas su majonezu (galimas rankas, bet jūs galite su šaukštu). Kitas sluoksnis yra alyvuogės ir svogūnai. Tai gali būti įvairūs. Priešpaskutinę sluoksnis yra grybai. Jie gali būti šiek tiek podsolit pagal savo skonį. Galutinis etapas rengiant bus išleisti keletą pomidorų puselės, kad gausiai apibarstyti tarkuotu sūriu. Salotos "Toska" atrodys įdomiau, jei ji yra papuošti su krapų ar petražolių šakelėmis.

Neįprastas receptas

Kiekviena šeimininkė tikrai norite nustebinti savo svečius su savo kulinariniais talentais. Ir, kad būtų galima parengti salotos, "Toska" (receptas su į straipsnį foto) nėra tradicinio stiliaus. Tai nėra vištienos, bet, pavyzdžiui, su jūros gėrybėmis. Pasirodo, labai skanu, o svarbiausia, greitai.

Pagalbinės medžiagos

Jie nėra tiek daug:

• krevečių kaitinti, be žievės (300-400 g);
• kalkių ir citrinų (pusė kiekvienas);
• salotos;
• Marinuoti kopūstai (200-300 gramų JAR);
• svogūnai (2-3 vidutinio dydžio svogūnai);
• midijos virti arba marinuoti (300 gramų);
• konservuoti grybai griežinėliais (1 bankas);
• sūris (150-300 g);
• kaparėliai (1 bankas);
• švieži žalumynai.

ruošiant maistą

Salotos "Toska" (receptas nuotrauka aukščiau) reikalauja minimalaus laiko ruošti maistą. Tik reikia smulkiai supjaustykite grybus, kaparėliai, petražolės, svogūnai, salotos ir jūros gėrybių. Citrinų ir laimų reikia kruopščiai plauti, nes recepte jie bus eiti kartu su žievelėmis. Citrusiniai vaisiai supjaustyti plonomis riekelėmis. Sūris, žinoma, grotelės (sekli). Krevetės gali būti šiek tiek apšlakstyti citrinos sultimis, kad būtų skanus. Tas pats taikoma ir midijos.

surinkimas

Padaryti Salotos "ilgesys", kurio receptas yra aprašyta, tai yra įmanoma, kaip sluoksniuotos ir sumaišytos. Paskutinis variantas, beje, daugelis namų šeimininkės renkasi, nes yra mažiau reikia investuoti jėgas. Majonezo gali būti pridėta prie sluoksnio varinat. Mišrios salotos kaip "Tosca" gerai mirkyti laimų sulčių ir citrinos, be jokių papildomų padažų. Ar tai tiesiog: visi ingredientai yra sumaišyti dideliame inde (su marinuotais kininiai kopūstai būtina sujungti marinatą). citrusų skiltelės pridedami, kai patiekalas yra paruoštas. Be to, galite išspausti šiek tiek sulčių atskirai.

grupės

Salotos "ilgesys" (foto aukščiau), atstovaujama mišriame forma. Tai galima padaryti inhaliacijas. Viskas yra gana paprasta. Nustatytos gėrybių (krevečių ir midijos), sutepti plonu sluoksniu majonezo. Tada pridėti salotų, kuri yra smulkiai pjaustytų. Ji plinta kaparėliais ir kinų kopūstų be marinato. Jie užpilkite nedidelį kiekį tarkuotu sūriu. Griežinėliai kalkių ir citrinų ant viršaus. Padaryti pikantiškas salotas, pjaustytų svogūnų puse žiedai, užpilti citrusinių vaisių. Švieži žalumynai su grybais ant viršaus. Jų tiek išteptas majonezu, tada pabarstyti likusiu tarkuotu sūriu.

Ar man reikia eksperimentuoti?

Žinoma, jūs galite pakeisti salotų komponentus, kaip jis nori. Tai padeda ne tik sukurti patiekalą, kad kreipsimės į savo namus, bet taip pat sukurti savo idealus receptas. Iš tiesų, daugelis versiją su vištiena dažnai prideda smulkinto česnako, kuri suteikia ypatingą skonį salotų. Todėl ta vieta, vis dar eksperimentuoja. Be versija su jūros gėrybėmis gali būti pridėta ne tik midijos, bet ir žiedus kalmarai, moliuskai arba krabų lazdelės apskritai. Bet sūris negalima pakeisti nieko. Bet jūs galite pasirinkti, kokios rūšies būtų norėję daugiau. Jei jis yra per sūrus, būtina sumažinti marinate ar prieskonių kiekį. Ji yra Pažymėtina, kad indų gali tarnauti kaip savarankiška, o ne pagal bet ypač karštu arba garnyras. Jei renkamės pastarąją, geriau atkreipti dėmesį į virtų ryžių ar bulvių.