Maisto gaminimas vynas iš kriaušių namuose

Naminis alkoholis yra visada entuziazmo tarp daug svečių. Galų gale, šie gėrimai su laipsniais daug skanesnis įsigyti analogų. Be to, spalva ir skonis šiuo atveju yra visiškai natūralus. Jūs visada tiksliai žinoti, ką jūs naudojate į per alkoholiui,. Namas vynas iš kriaušių - tai, kas yra tikrai įspūdį visus šeimos narius ir svečius. Tai puikus desertas gerti kilnus subtilų aromatą ir saldus aromatas. Šis vynas puikiai tinka beveik bet patiekalas. Ir tai yra greitai ir lengvai paruošti.

Vynas iš kriaušių namie daryti labai paprasta. Pakanka turėti būtinas kiekis tam tikrų komponentų. Be to, būtina turėti kantrybės. Galų gale, bet alkoholis visų pirma turi, dabartis. Štai ką jis gauna vaisių aromatą ir nuostabų skonį.

Turiu pasakyti, kad ji yra ne per kriaušės, skirtų vyno. Tas faktas, kad vaisius yra daug tanino rūgštimi daug. Kaip rezultatas, jūs galite gauti purvinas ir visiškai neskanus gėrimas. Todėl būtina vadovaujasi rekomendacijomis, kurios savo laiku atnešė tikri profesionalai. Paruošti vyną iš kriaušių namuose, jums reikia naudoti tik neprinokę vaisiai. Jie turi būti žalia, sunku ir visada su kaulais. Priešingu atveju, vynas taps pasibjaurėtinas ir nemalonų skonį.

Parengti vaisių vyną, būtina imtis šių komponentų. Jums reikės patys kriaušes (5 kg) švarų geriamąjį vandenį (apie 5 litrus), ir, žinoma, fermentuojamus cukrų (apie 2,5 kg). Tai pakankamai sukelti pakankamai aromatingos ir neįtikėtinai skanus alkoholinis gėrimas. Vynas iš kriaušių, receptas iš kurių išmoksite dabar yra parengta remiantis itin švariu vandeniu pagrindu. Todėl, tai geriau virti.

Taigi, mes pereisime prie gėrimų paruošimo procesą. Šaltame vandenyje ištirpinama cukraus. Kriaušės turi būti kruopščiai nuplauti, atsikratyti stiebelių, gerklės taškų ir puvinio. Po to, supjaustyti vaisius į mažus gabaliukus. Jie yra patalpinti į konteinerį jums paruošiau vėlesniam fermentacijos kriaušių. Jis visada turi būti švarus ir sausas. Tik tada jūs galite gauti skaniai vyną iš kriaušių. Namuose nereikia naudoti jokių sudėtingų techninių įrenginių. Jūs galite taip pat padaryti su savadarbiais priemonėmis.

Vaisių gabaliukų užpilkite cukraus sirupo ir vandens rezervuaro kraštų. Indai reikia įdėti į šiltą ir blausiai apšviestame kambaryje. Kaip man žinoti, kad fermentacijos procesas baigėsi? Norėdami tai padaryti, ant indų kaklo galima įdėti gumine pirštine su nedideliu skylę. , Kai tik ji deflates, tai reiškia, kad anglies dioksido nustojo būti skiriama. Sveikiname Jūs beveik parengė vyną iš kriaušių namuose. Gautas misa yra kruopščiai filtruojamas per sandariai sulankstyti marlę (reikia užlenkti audinio 2 ar net 3 kartus). Skystis yra buteliuose. Jie turi būti kamštienos sandariai į vidų nebuvo įsiskverbti į orą. Norėdami tai padaryti aplink kištuko kaklo gali uždažyti molio ar supilti ištirpintą vašką nuo paprastų žvakių. Vynas bus paruoštas po 1-2 mėnesių reikalaudami.