Burnočio daržovių: stebuklas augalų

Burnočio - metinis žolinis augalas šeimos burnočio, numeracijos apie 65 genčių ir 900 rūšių. Be žmonių jis vadinamas burnočio podsvekolnikom, raudonukės. Burnočio auginami daugiausia kaip dekoratyviniai apdailos sodų, tačiau tai nepelnytai pamiršta universalus maisto kultūras. Rusijoje, ši kultūra yra mažai žinoma, todėl nėra poreikio.

Burnočio daržovių - aukščio augalas, priklausomai nuo rūšies, pasiekė 2-3 m stiebo storio aukštis siekia 10 cm, lapai yra dideli, elipsės formos, nudažyti geltona, žalia, arba įvairių atspalvių raudonos .. Žiedynai yra ilgas (1,5 m) šluotelėje skirtingus tankius ir formų. burnočio žydėjimas nuo birželio iki pirmųjų šalnų. Sėklos smulkios, blizga, lakuotas, kaip, rožinė, balta, juoda ir ruda.

Mokslinių tyrimų mokslininkai parodė, kad žolės ir augalų sėklos turi aukštą maistinę, medicinos ir mitybos vertei. Vakarų mokslininkai pavadino burnočio daržovių stebuklas augalas, ir maisto ekspertai iš JT Komisija pripažįsta savo svarbiausią kultūrą XXI amžiuje, galėtų išspręsti maisto problemą pasaulyje. Tas pats idėja buvo išreikšta akademiko Nikolai Vavilov ne XX amžiaus pradžioje: jis tikėjo, kad pašarų žmonija burnočio gali ateityje.

burnočio daržovių - tai yra kultūra, kuri gali kompensuoti vitaminų, mineralų trūkumas ir baltymų į žmogaus mitybą. Maistui yra plačiai naudojami jauni burnočio lapai, naudojami paruošti daug baltymų salotos, sriubos, bulvių koše ir garnyrus. Jie gali būti nuimtas džiovinant, naudoti ateityje. Miltų augalai gali kepti bandeles, kepti duoną iš savo grūdų - virėjas košės. Nuoviru stiebai ir lapai, primenantys sultinio burokėlius, todėl jis gali būti naudojamas maisto ruošimui sriubos, barščiai, virti bulves ant jo, grūdų, praturtinant juos baltymu. Unikalių savybių burnočių yra labai vertinama užsienio kūdikių maisto specialistas. Dešimtys skanus ir sveikas maistas paruoštas iš jos sėklų, skirtų vaikams ir žmonėms, kuriems reikia maisto mitybos.

Geriausias burnočio daržovių ir kaip vaistinis augalas. Visos dalys yra aukščiausios kokybės baltymą, apimantį daug vitaminų, amino rūgščių, mineralinių druskų, ir didelį skaičių biologiškai aktyvių junginių, antioksidanto poveikį didinant augalų. Mitybos specialistai sutinka, kad maistinė vertė daržovių burnočių yra didesnis nei, kad mes esame susipažinę su grikių, Daigintos sėklos ir jos turinį įtraukti į šių maistinių medžiagų yra ne mažesnis nei motinos pieną. Reguliarus vartojimas burnočių gerina medžiagų apykaitą. Žmonės, gyvenantys ekologiškai nepalankiose vietovėse turėtų žinoti, kad burnočiai gali atsikratyti radionuklidų, toksinų, druskų sunkiųjų metalų kūną. Tai nenuostabu augalų gali slopinti piktybinių auglių vystymąsi, ji turi galingą veiksmų ir kraujodaros atnaujinimui ir jauninančiomis poveikį. Arbata iš burnočių lapų (šviežių ar džiovintų), pridedant jį raudonėlio ir citrinų balzamas, ne prastesnės skonio geriausi Indijos veislių ir pridūrė, su agurkų konservavimo 1 lapas burnočių 3 litrų stiklainį, išlaiko savo tvirtas ir šviežias ilgą laiką.

Iš aukštos kokybės baltymų trūkumas esamos gyvūnų pašaruose yra svarbus veiksnys ribojantis gyvulininkystės produktų pajėgumus. Nesugebėjimas išspręsti šią problemą sukelia didžiulių išlaidų perviršį metinė grūdų. Burnočio pašarų gali būti puiki išeitis iš šios situacijos, nes baltymų, vitaminų ir amino rūgščių kiekio, tai yra daug pranašesnis už tradiciškai naudojami pašariniai augalai. Didelis našumas ir tvarumas pašarų burnočių įvairioms ligoms ir kenkėjams, kad ši kultūra dar labiau vertinga, nes jie leidžia gaminti ekologiškus produktus ir dideliais kiekiais.

Augalas yra plačiai naudojamas gėlininkystė. Ji puikiai atrodo ant pievelės ir gali papuošti bet gėlynas. Be dekoratyviniais tikslais veisiami burnočių ornamentas - plonas, galingas augalas, puošia sodrus, primenantis sausainių tešlos, žiedyno-Sultans ilgis 50-60 cm dekoratyviniai augalai nuo liepos, kai yra pilnai suformuotas žiedynai ir prieš šalčio .. Džiovintos gėlės nepraranda savo formos ir spalvos, ir yra išdėstyti ne bauda medžiagos sausų puokščių.