"Braziliero", - Maskvoje restoranas. Naršyti meniu, kontaktai ir klientų atsiliepimai

Įvairovė Maskvos restoranų, barų, kavinių ir kitų užeigų įvairių rūšių yra nuostabi. Atrodytų paprastas gyventojas sostinėje beveik nėra staigmena. Bet ne, idėjų šaltinis šeimos laisvalaikio organizavimas yra beveik neišsenkantis.

Štai ką kūrėjai galvoja ir unikalus savaip "Braziliero". Restorane yra Brazilijos oazės rūšies didžioji Rusijos platybes. Tai unikalus churaskeriya arba klasikinis grotelės restoranas su didžiule sąrašą mėsos patiekalų. Bet ar tai yra gražus, jis sako apie tai reklama?

Bendra informacija apie restoraną ir ypatybės serviravimo indai

Restoranas "Braziliero" - unikali savo pobūdžio atstovas tradicinės brazilų virtuvės. Be to, etniniai motyvai pateikti čia ne tik interjero ir pavadinimo, bet iš padavėjų ir net patiekalų pavadinimų drabužius.

Atrodytų, kad toks ypatingas, gerai, restoranas, ir ką?! Tačiau siekiant įvertinti visą šios institucijos savitumą, būtina bent kartą jį aplankyti. Pavyzdžiui, jos skiriamasis bruožas yra nuolatinis tiekimas mėsos patiekalus virti ant specialaus grotelių. Pažymėtina, kad visi mėsos patiekalai ruošiami ant vadinamojo atvira virtuve. Tai reiškia, kad smalsus lankytojas gali laimingai žiūrėti virimo procesą užsakytas patiekalų.

Keletas žodžių apie interjerą

Apsilankymas restorane "Braziliero", niekas negali ignoruoti savo išskirtinį ir spalvinga dekoro. Atsižvelgiant į kambarį spalvų yra gražus ieškote šokolado ir pastelinės spalvos su šviesiai paliečia raudonos ir geltonos spalvos. Kambarys tikrai patenkinti Lotynų Amerikos ir Brazilijos motyvais. Ant sienų pakabinti teminius paveikslus ir fotografijas, dembliai, ir elementus baldų ir dekoro puikuojasi nekilnojamojo medienos.

Tikslinė auditorija institucija?

"Braziliero" - restoranas, į kurio vidų dėmesys detalėms. Pasak daugelio lankytojų, jis išliko iki šiol ir funkcinio stiliaus. Todėl, erdvioje salėje visada yra už didelį ir triukšmingą grupę, ramiam šeimos poilsiui ar net romantišką pabėgimą į labai siauras diapazone vieta.

Man patinka čia, ir gerbėjai TV aprėpties. Ačiū didžiulis plazminis televizorius, kur galima žiūrėti daug įvairių sporto renginių, futbolo rungtynes ir kitus turnyrus. Savaitgalį visi dalyviai gali mėgautis spalvinga ir energingas pramoginę programą su šių šokėjų iš Brazilijos dalyvavimą.

"Braziliero" Restoranas: meniu funkcijos

Ir, žinoma, ypatingas dėmesys į "Braziliero" nusipelno meniu. Pasak restorano kūrėjai, ji tarnauja daugiau nei 20 rūšių mėsos. Ir didžioji dalis pristatyti tiesiai iš Brazilijos. Lankytojai patys pasakyti apie 8-9 rūšių mėsos galima paragauti tik šiame restorane.

Taigi, atsižvelgiant į meniu, tada "Braziliero" (unikalus Brazilijos virtuvė restoranas) yra du iš jų. Vienas iš jų a la carte restoranas - tradiciniai, pateikta atskirame buklete, o kitas - Rodizio. Pastarasis, iš tiesų, yra begalinis serijos mėsos. Tai unikalus kulinarijos gurmanų rinkinys, specialiai sudarytas iš mėsos virti ant grotelių.

Šis meniu nebūtina visur peržiūrėti ir ištirti. Pakanka eiti į restoraną ir susėsti prie stalo. Ir tada jums ateis bendraujantis padavėjai (passadores). Paprastai jie turi keletą vėrinukai ant kurios suverti įvairių mėsos patiekalų, pavyzdžiui, kepsnys, dešra, vištienos vidaus organų, nugarinės, šonkaulių ir pan. D. Be to, toks požiūris yra sakoma, kad kūrėjai restorane bus begalinis skaičius. Ir tai atsitinka tol, kol klientas neturi sustabdyti šį procesą.

Kokių patiekalų galima rasti meniu?

Pasirinkimas "Braziliero" (restoranas, kur yra visai šeimai vieta), pirmiausia turėtų mokytis savo meniu. Būtina atsižvelgti į tai, kad dauguma minėtų jame patiekalai neįprastus vardus mums. Tačiau kai kuriems vartotojams pasakojimai, padavėjai mielai paaiškinti jų prasmę. Taigi, ką galima paragauti šioje vietoje?

Vienas iš populiariausių patiekalų čia yra laikoma churasko. Jis ruošiamas iš vištienos ir kiaulienos, taip pat jūros gėrybių ir žuvies. Beje, dabar Brazilijos churasko pagaminti vien tik iš jautienos. Jis gali marinuoti apelsinų sulčių arba tiesiog patrinkite prieskonių ir druskos įvairovė. Patiekti šį patiekalą feyzhao (pupelės, paruoštos pagal specialų receptą) ar chimichurri (specialus padažas su pridėtinės žalia, mėtos ir kalendra). Kaip garnyrą, kiekvienas lankytojas gali užsisakyti ryžių ir papildyti jį su šviežių daržovių salotomis.

Tarp egzotiškų patiekalų Restaurante brasiliero (Komentarai lankytojų yra ryškus patvirtinimas šį faktą) galima rasti keptas maniokų (yra atogrąžų visžalis augalas, kurio šaknys primena paprastiems bulves).

Taip pat galite mėgautis išskirtinį keptas Polenta (kukurūzų kruopos su parmezanu ir prieskonių) ir farofu (kukurūzų jautienos, alyvuogių ir paprikos), ryžiai virti pupeles, bananai tešloje, mango putėsiai ir tortas aitvaras su saldžiu šokolado įdaru. Galiausiai, siekiant užbaigti valgio verta nuostabi Brazilijos kavos. Štai keletas neįprasta ir draugiškas restoranas "Braziliero" (Maskva). Atsiliepimai apie šią jaukiame kampe galite skaityti toliau.

Kokie restorane galite išgirsti atsakymus?

Pasak kai kurių nuomonių, atmosferą ir į padavėjų darbo restorane - aukščiausiu lygiu. Nors yra neigiami atsiliepimai, kurie nurodo į darbuotojų abejingumas ir jos nekompetencijos požiūriu paslauga.

Kiti skundėsi įkyrų paslauga. Pasak jų, padavėjai tiesiog tam tikriems patiekalams visiems šeimos nariams, įskaitant vaikus. Priešingu atveju nepatiko laukimo laiką. Pasak jų atsakymų, jų užsakymus, jie turėjo laukti pusvalandį. Trečiasis patiko virtuvė ir tiekimo mėsos patiekalų principą. Ketvirta pažymėti patogią ir atpalaiduojančią atmosferą. Penktasis paskaičiavo visą interjerą virtuvėje ir ypatybės iš esmės teigiami.

"Braziliero" šiandien ir dabar

Šiuo metu restoranas "Braziliero", esančio Arbat Street, 10, yra uždaryta. Jo telefono numeris ir svetainė neveikia, o paštas nereaguoja. Dėl tam tikrų priežasčių buvo sunku pasakyti. Tačiau yra gandai, kad įrenginys netrukus atnaujinti savo darbą. Nesvarbu, ar tai įvyks, ar ne, laikas parodys.