Bitininkystė pramonė - kad tai yra būtina? Prekės bitynus. bitininkystė kursai

Sukūrimas 1814 Rusų bitininko p I Prokopovichem rėmo avilys tapo įmanoma taikymas praktikoje racionalių bičių sulaikymo metodų. Pradedant nuo pirmojo kėlinio 19-ojo amžiaus, dirbtinių korių išradimas (I Mehring, Vokietija) ir ištraukėjas (F. Hruska, Čekijos Respublika) atvėrė kelią pramoninei bitininkystės.

Trumpa istorija

Per ateinančius šimtą metų, rėmas avilys pagaliau nuverstas lenta, denio ir guolius. Skatinimas pažangių metodų ir būdų, susijusių su neįvykdyti chemikas AM Butlerov, bitininkai-entuziastai I. E. Shavrov S. K. Krasnoperov.

Rusijoje, pramoniniai bitininkystė atsirado kaip nepriklausomas žemės ūkio šaka dėka talentingas organizatorius, žurnalistas ir pedagogas Abraomas Evlampievich Titova pastangų - ". Bitininkystės verslo" įkūrėjas ir ilgalaikis redaktorė Įkvėptas raštų ir pavyzdys Amerikos pirmaujančių pchelopromyshlennika Amos Root, 1911 kaime Borshchagovka Kijevo provincijoje Titas įkūrė pirmąją imperiją bitininkystės-darželio. Prieš Spalio revoliucijos buvo apie 200 bitininkystės asociacijų, ten buvo 15 specializuotų periodinių.

Jaunas Sovietų Respublika Abramas Evlampievich toliau mokslinių tyrimų ir gamybos veiklos vadovu Izmailovo eksperimentinės bityno. Pagal 1929 m projekto Tolimuosiuose Rytuose, pirmasis bitininkystė ūkis buvo sukurta. Vėlesniais metais, šios bendrovės pradėjo savo darbą Centrinėje Azijoje, Balkarijos, į Kuban.

dabartinė

Nėra geriausias būdas paveikė pramonės žlugimo Sovietų Sąjungoje. Milžinas iš valstybinių ūkių ir pramonės įmonių buvo eliminuoti. Bitininkystė pramonė Rusijoje vargu ar susigrąžinti prarastą žemę, bet galingas ir visu pajėgumu, o tai neįmanoma pasakyti.

Būtina skubiai tobulinti teisinę apsaugą ir didelio masto administracinio reglamentavimo kūrimą. Yra aukštos kvalifikacijos personalą bitininkystės, veiksmingą ir ambicingų vadovams, kurie gali įkvėpti naują gyvybę į pramonę trūkumas.

Reikia radikaliai atnaujinti materialinę ir techninę bazę. Darbas bityno turėtų būti įmanoma mechanizuoti ir automatizuoti, kad tikrai teigiamas poveikis didinant gamybos apimtis ir konkurencingas Rusijos bičių produktus pasaulinėje rinkoje. Šalyje turi pajėgumų ir išteklių išstumti pramonės gigantai: US, Australijoje, Kanadoje.

Dydis klausimai?

Tik jei skalė skiriasi nuo mėgėjų komercinės bitininkystės? Kaip ir vartojant bet gamybą, jos pagrindinis tikslas yra maksimali išvesties prekių reikiamos kokybės (medaus ir susiję produktai) minimalių materialinių ir laiko sąnaudų. Svarbiausias veiksnys didinant pelningumą ir augimą - specializacija ir koncentracija.

Koncentracija reiškia, bičių ūkių išplėtimo į optimalų matmenų. Pelningas ūkis turi būti 500 bičių šeimų minimumą.

Specializacija yra apibrėžta klimato zonoje:

• Pietiniuose regionuose šalies - razvedencheskoe kryptimi (pakuotėje bitės, Queens).
• Tolimuosiuose Rytuose, Uralo rajonas - medaus (medus, vaškas).
• Tolimųjų Šiaurės - apdulkinimas (apdulkina augalus šiltnamiuose kompleksų) ir kt.

Be to, visi proceso grandinės (medžiagos ir įranga, konstrukcijos, metodai ir būdai) dalys yra veikiamos standžios standartizavimo ir suvienodinimo. Daugeliu atžvilgių, iš įmonės sėkmė priklauso nuo teisingo pasirinkimo bičių veislės ir produktyvaus veisimui. Santykiai "žmogus - bitė" visiškai racionali, nėra vietos "dainos" - tik verslo sąskaitą.

bitininkystė plėtros zonoje

Iš tyrimo ir nustatyti galimą kiekį medaus išteklių srityse, jo prieinamumą, teisingas pasirinkimas sričių specializacijos ekonomikos priklauso nuo jo pelningumo ir sėkmingai plėtrai.

Tatarstano, Baškirija ir Primorsky teritorijoje esantys miškai yra pagrindinis medaus augalų skirtingų veislių kalkėmis. Be palankiausiomis metų medosbor gali pasiekti iki 20 kg vienam šeimos. Mišriuose miškuose ir pievose žolės Europos Rusijos avilys, galinčių suteikti 3 kg medaus per dieną pietiniuose rajonuose kultūroms grikių, Aliejus Rožinis kultūros - 6 kg. Pašarų bazė plotas turi užtikrinti ne tik medaus kolekciją, bet ir intensyvią plėtrą ir stiprinti šeimos stiprumą.

Alone medaus ištekliai neleidžia auginti bitynus pramoniniu mastu. Ką reikia keisti požiūrį ir praktiką?

pramoninio bitininkystė technologijos

Iš pažangias technologijas veislinių bičių naudojimas galimas tik dideliuose bitynuose (500 šeimos), kuriose mechanizacijos naudojimas atneš apčiuopiamų rezultatų. Kuo daugiau galingas visa struktūra ūkių bityno yra padalintas į ekonominių vienetų (500-600 dilgėlinė) ir už kiekvieną fiksuoto su kvalifikuota asistento, skirti reikiamas medžiagas ir įrankius (bitininkas kostiumas, rūkalius, kaltu, ir tt ..). Po to, kai žiemojimo ir gryninimas garbinti apžvalga atliktų dėl pirminio perdirbimo vienetui ir atliktų apie spyruokle kyšius (ne daugiau kaip 100 dilgėlinė per punkte) bičių. Centrinėje turto gali remontuoti tik vienetas (2-3 žmonės), ir tarnauja geros būklės, apimantis padargai ir technika bitininkystės.

Dėl visų bityno yra viena grupė priežiūros sistema su sezono metu sumažintą skaičių egzaminus. Šri bitininkystė specialistai atlieka tokią minimalią darbą (beje suderinti jėgos šeimoms suteikti vienodumą):

• Spyruoklė patikrinimas ir šėrimo bitės
• formavimo atraižos,
• nustatant parduotuvės ar kitų pastatų,
• pasirinkimas prekinės medaus, supjaustyti lizdus,
• paruošimo žiemai.

Norėdami nustatyti nagrinėjant tik 10-20 bičių kolonijos bitynas datą, atsižvelgiant į kontrolinio avilio parodymus. Nurodykite pamatas bitės renkasi mažiau roylivoy labai produktyvus ir labiausiai pritaikyta prie vietos sąlygų.

sezono metu, bus surengti bent 3-4 transportavimo bityno žydėjimą medingųjų žemės padidinti pelningumą.

Materialinę ir techninę bazę

Dėl centrinės ūkio pasirinktos srities su infrastruktūra, geras privažiavimo kelių. Ūkiniai pastatai (pagrindinis gamybos plotas, sotohranilische, Zimownik) turėtų būti atsižvelgiant lengva operacija, įrengta automobilių rampos ir kėlimo įrenginių. Maitinimo automobilių ir traktorių parko turėtų numatyti, kad bendrovė poreikius žemės ūkio transportui.

Kai įrengta bityno dėmesys skiriamas aviliuose pasirinkimas. Jie turi turėti standartinius matmenis ir keičiamos elementai (būstas, parduotuvės, rėmeliai aviliai). Dėl stiprios ir lengvos konstrukcijos, kad gali atlaikyti pakartotinio apdorojimo manipuliacijas tvarkymo ir migracijų metu reikia.

Įsigytuose bitininkystės įranga, mechanizuotas siurbimo medaus, voskopererabatyvayuschee įranga (presai, centrifugų, garo generatoriai), tinkamais kiekiais. Organizacijos savo dailidžių parduotuvė su gerų mašinų ir specialistų greitai investicijų grąža.

Deja, daugelis produktų bitininkystė, pateikti į rinką šiandien yra pasenęs. Dažnai inžinieriai įmonių liko Atstatymui ir atnaujinti esamą įrangą. Pavyzdžiui, medaus-cukraus masės, naudojamų pramonės minkymo mašiną pilstymo sirupo gamybai - Modifikuotas pyatidesyatiramochnaya siurbliui, ir tt ...

darbo organizavimas

Dėl didelio bitininkystės įmonė išplito segmentinius metodą, kuriame kiekvienas iš bityno, kuriame yra nuo 500 iki 1000 šeimų, personalas darbuotojai 2-6 žmonių yra garantuojamas. Daugiau kvalifikuoti ir patyrę specialistai paskirtas komandos lyderis ir yra finansiškai atsakingas. Su praktika dviejų formų darbo sėkmę:

• darbo bendradarbiavimas. Atlikdami didelio masto darbus (transporto bityno, medus siurbimo) eksploatacijos ir kokybės rezultatus vienetai sujungti pastangas.
• Darbo pasidalijimas. Kiekvienas darbuotojas automatizmo vykdo atlikti bet kokį proceso (pvz, vaškavimas kietųjų kadrų) - generuoja siauros. Siekiant pagerinti veiksmingumą, kiekviena nuoroda yra nustatyta kai taisyklės yra griežtos apskaitos produkcija, eksploatacinių medžiagų ir įrangos. Pageidautina praktiškai derinant profesijas ir pareigas (bitininkas vairuotojas vilkiku; bitininkas - stalius, ir tt).

Bitininkystė pramonė yra neįsivaizduojamas be nuolatinės mokymo ir perkvalifikavimo darbuotojai. Gamybos kursai - labiausiai prieinama forma tobulumo. Jie vyksta žiemos vyresnysis gyvūnų technikas valdymo su mokytojų dalyvavimą iš specializuotų mokyklų.

Tarpais įdarbino studentų bitininkystės kursą (teorinių klasių bei praktiką) žemės ūkio akademijoje grupę. Timiryazev akademija Biotechnologijos. Skriabino (Maskva) metu Permė pedagoginio universiteto Pskovo Agronomijos koledže.

Tipai produktų ir rinkodaros klausimais

Šios pramonės šakos darbo rezultatai rodo, kad, be gamybos, yra daug ekonominių problemų daug.

Daugiau kaip 80% ūkių gauna pajamas iš prekinės medaus pardavimui, apie gydomųjų savybių buvo žinomas nuo seniausių laikų. Vaškas paklausa kaip žaliava metalurgijos, dažų ir spausdinimo pramonės, tačiau liūto dalį produkto (70%) yra grąžinamas į pramonės dirbtinių korių pavidalu.

Dideles atsargas pramonės pelningumas melas technologijų laikymo ir perdirbimo propolio, plėtros žiedadulkių, bičių nuodai ir žiedadulkių, bičių pienelis ir Homogenatas tranų lervų, kurios naudojamos kosmetikos ir farmacijos.

Be to, įmonių razvedencheskogo kryptys prekės aktas ir patys bitės - iki 50% pelno ekonomikos Pietų Rusijos iš pardavimo karalienių ir paketai.

Užsieniečiai padės mums?

Užsienio verslo Bitininkystė pasižymi dideliu produktyvumu ir gamybos intensyvumą. Teisės ir logistikos sąlygos yra palankios naudojimo ir tobulinimo standartinių tipų technologijomis ir įranga, ir, kaip rezultatas - visa griežtai laikantis tarptautinių standartų produktų. Bitininkystė pramonė daugelyje šalių gauna dotacijas iš kietosios būsenos, turi visišką paramą. Pavyzdžiui, JAV vyriausybė nustatė tarifus importuojamo medaus (Kinijos ir 180%, Argentinoje - iki 60%). JAV importuotojų išskaičiuoti pinigų medaus (iki $ 300 milijonų per metus) yra skirta remti vidaus gamintojams.

Rusijos gamintojai bus naudinga patirtis Kanados kolegomis. Našumas bičių kolonijų aukščiau pasaulio vidurkis rezultatus šalyje daugiau nei du kartus.

Didelę reikšmę tobulinimo ir plėsti įmonių, gaminančių produktus bitininkystės diapazone. Rinkoje automatinis ląstelių linijos spausdinimo ir siurblinės medaus centrifugas ir tankus, įranga analizuojant medaus kokybę. Patinka dėmesį net į smulkmenas: kostiumas bitininkas "Sheriff" Danijos bendrovė "Sventes" aukšto lygio apsauga, komfortas, ilgaamžiškumas.

Plėtros perspektyvos. Inovacijos bitininkystėje

Konkuruoti su Vakarų kolegomis gali padaryti darbuotojų Riazanės žemės ūkio universiteto plėtrą mechanizacijos ir naujų metodų perdirbimo produktų bitininkystės pramonei, įskaitant:

• technologiją ir įrengimus, ekstrahavimo ir džiovinimo duonelės,
• kompleksas valymas ir spaudžiant propolio,
• Maisto technologijos šėrimo pastos pavidalo vaško apvalkalą.

Dauguma įranga jau veikia gamyboje. Technologijos aktyviai tirti bičių ūkius.

Geras perspektyvas, susijusios su dirbtinio plastiko korio naudoti, naujoviškų dilgėlinė (iš polistireninio putplasčio ir tam tikrų rūšių putų), iš vaizdo filmo naudojimas padidinti jėgą bičių kolonijų.

Revoliucinis produktas kolekcija technologija buvo pristatyta Australijos bitininkų. Tuo jo širdis - visiškai naujas dizainas už bičių avilius rėmo ir "namų". Pildant korio medus turėtų atidaryti čiaupą, ir vien produktas įteka į ištiesta į bičių avilį pajėgumus.

Ji siūlo idėjų ir metodų daug, kartais beveik absurdiška. Kuris iš jų bus įsitvirtinti ir bus naudinga bitininkams ir bitininkystės, tik laikas parodys.