Kurio Pinch restorane "Tuo Patriarcho tvenkinių apžvalga (Maskva)

Žiupsnelis - Maskvoje restoranas, patrauklus lankytojams sovey originalumą. Auditorijos dėmesį traukia atvira virtuve, už kurio yra rengimo užsakytų svečiams patiekalų procesas. Pasak žmonių, kurie lankosi šiame restorane, čia ji veikia labai reaguoja ir dėmesingą personalą, pagal vietinių virėjų iš kulinarines darbo komandą iš geriausių virėjų gaires.

interjeras

Žiupsnelis per restorane sudaro mažą salę, kuri yra papuoštas labai paprasta ir tuo pačiu metu elegantiška. Jo interjeras suprojektuotas pilkos ir rudos. Medžiagų dominuoja medienos spalva "veržle" ir gray stone. Restorano interjeras buvo suprojektuotas profesionalaus dizainerio - Natalija Belonogova, kurie anksčiau dirbo su projektais restoranų "Sooty" Vykime "ir" Haggiz ".

Pagrindinis dekoratyvinis elementas, kuris yra prieinamas salėje - didelis maišeliai, kurie patenka palei sienas.

Svečiai gali pietauti ant mažų medinių kėdžių su kelių kvadratinių stalų, pagaminti iš medienos. Be to, keletas vietų ten sėdi už didelio pusryčių stalas, už kurio yra virtuvė. Jos stalviršiai gaminami iš gray stone. Taip pat restorane yra keletas medžio masyvo spintos, kuri stovi indai.

Virėja vietos

Visi vykstančių procesų virtuvėje Pinch restoranas, paleisti jo virėja - Luidzh Mani. Luigi - tikras meistras savo amatu, kuris jaučia kiekvieno ingrediento skonį. Iki to momento, darbo Žiupsnelis tai virėja dirbo meniu Laveldva klubo, kur netrukus persikėlė į virtuvę Žiupsnelis restoranas, kur jis dirba iki šios dienos.

Jų įgūdžiai Kulinarija Menai italų virėjas įsigijo ir ištobulino Japonijoje ir Italijoje. Patirtis su virtuvės šiose šalyse yra jaučiamas subtilus virtuvės tarnavo Žiupsnelis.

meniu

Suimkite restorano meniu negali būti vadinamas didžiu - yra tik keletas vietų, bet kiekvienas savo originalu. Jis turi tik 6 pasirinkimų užkandžių, tas pačias pagrindines karštų patiekalų, trijų rūšių sriubų ir desertų taip pat. Tačiau, dėka šio nedidelio skaičiaus Virėjai įgūdžių patiekalų už kiekvieną iš jų rengimo ištobulino iki tobulybės.

Ypač dažnai perkamos Žiupsnelis restoranas "Ceviche" jūros karšis ir "paštetas" vištienos kepenėlės su slyvų. Žuvies patiekalai yra labai populiarus karis otas su Briuselio kopūstai, iš mėsos - nugarinės medalionai su mini bulvytėmis ir užkandžiai iš - "Ricotta" su kukurūzų ir medumi ir ravioliai su burata "Totorių" Jautienos ir sūrio patiekalas. Nuo pirmųjų patiekalų yra originalus sriuba su ravioliai ir aštuonkojų ir morkų sriuba su vištienos sparneliai. Saldūs mėgėjams restorane nustebino neįprastas desertas su marinuotos paprikos.

Nuolatiniai svečiai vietų patinka ateiti čia per laikotarpį nuo 8:30 iki 4:00 val - tai buvo tuo metu Pinch Restorane pusryčiai, kuris tarnavo unikalius patiekalus pramanytas šefo.

Papildoma informacija

Žiupsnelis restoranas - tai institucija, kuri neturi banketams ir iškilmėms organizuoja šventę, tačiau ji suteikia maitinimo paslaugas (maitinimo paslauga). Šis restoranas niekada padaryti nuolaidos meniu elementus - visi patiekalai iš jo ir taip patiko precedento populiarumas, nes kiekvienas iš jų - iš kulinarijos meno kūrinį, pagaminti iš tik šviežių ir kokybiškų produktų.

Restorane neteikia paslaugų už tikslinę pristatymo - žmonės bandys patekti į savo kambarį paragauti nuostabių patiekalų vietoje, šiuo atmosferą. Beje, visi svečiai čia atvyksta tik, rezervuoti norimą stalą. Tai galima padaryti naudojant įtrauktos į Oficialųjį tinklalapyje Žiupsnelis telefono numerį.

Prie restorano nėra parkavimo vieta, kuri yra reikšminga trūkumas šioje institucijoje, todėl, jei vizito pinch savo automobilį, jums reikia galvoti iš anksto vietą, kur bus galima palikti.

Kaip kainos, į restorano srovė, ji yra gana demokratiška - vidutinis sąskaitą vienam asmeniui yra apie 1500 rublių Maskvoje gana šiek tiek.

Adresas ir darbo valandos

Žiupsnelis Restoranas Vieta: Maskva, lane Palashevsky, 2. Jis yra netoli metro stočių Čechovas, Pushkinskaya ir Tverės, bent Patriarcho tvenkinių.

Šis restoranas yra atvira kasdien nuo 8:30 iki vidurnakčio.